週末の家族でイタリアンディナー。 大阪マラソンのアスリートビブスをインテックスで受け取った後、家族で南港に宿泊。 ハイアットリージェンシーは23年より、グラントプリンスホテルへ。今回はホテルの1階にあるバジリコを予約して料理。こちらにしたのはイタリアンでもキッズメニューがあるからです。 ◎タリアテッレ 牛すね肉の煮込みソース ペコリーノ ◎ディアボラ ◎ハーブマリネ阿波尾鶏の釜焼き キッズメニュー ◎マカロニチーズ ◎マルゲリータ 先ずはアサヒの瓶ビールとアップジュースで乾杯。 娘はマカロニチーズがとても気に入り、フォークを置くことなく完食。マルゲリータはなぜか口に合わずに、大人が美味しく完食。 またタリアテッレも娘がほぼ1人で完食して、マカロニチーズをもう1皿食べたいと言われましたが、そこは我慢してもらいました。 確かにタリアテッレは牛すね肉がトロトロに煮込まれており美味しかったです。 ディアボラもマルゲリータとは違いスパイシーサラミがピリッと大人な味です。 阿波尾鶏も身は柔らかくジューシーで美味しかったです。2杯からはワインを頂きましたが、翌日のマラソンのことを考えてほどほどにしました。
