更新日:2025年11月13日
赤酢のシャリが光る天満の名鮨カウンター、予約必須の江戸前体験
# ミシュランビブグルマンに連続で選出歴のある鮨の名店! 鮨の激戦区、大阪天満の江戸前鮨の名店です! コースは前日までの予約が必要です!今回も、コースでお願いしました! 突き出し、お造り5種、焼き物(今回は、白子焼、サワラのふっくら焼き、煮ハマグリ)、茶碗蒸し、おまかせの握り(いか、コチ、漬けマグロ、金目鯛炙り、コハダ、いくら、うなぎ炙り)に加え、巻物のトロタクと、厚焼き卵、アオサの赤だしでコースは終了となります!茶碗蒸しが美味しい季節になりました! サイズ感もほどよく、もちろん鮮度も抜群で、赤シャリでお味ももちろん間違いありません!日本酒もこだわりの逸品をとりそろえられておられます!希少なお酒もいただけます!いつも最高のクオリティで絶品です!席数が8席と限られているので予約は基本的には必須だと思います!またお伺いします!ごちそうさまでした
大ぶりネタと映えるメニューが楽しめるカジュアル寿司酒場
店内は明るいです。QRコードで注文です。ポテサラ、おすすめのうなぎチーズ春巻きを食べて、お寿司はタイ芽ねぎ巻き、芽ねぎ、たこ(佃煮ゆずポン酢)。小ぶりで赤酢のお寿司です。
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