更新日：2022年10月31日
オリックス劇場の近くにある、全室個室の創作和食のお店
ホスピタリティ抜群の秘密の隠れ家】食べログ3.39 我が姫の12歳の誕生日ディナーに、こちらのリクエストがあり二年振りに突撃しました。 お任せコース、下記いただきましたぁ〜！ ☆前菜（バイ貝の旨煮、マグロの角煮、柿のクリームチーズ寄せ、鱧皮のあおさ酢がけ、自家製胡麻豆腐）･･･バイ貝の弾力、味付けに日本酒がほしくなりますね笑笑。どれも美味しいのですが、鱧皮の食感、酸味が良い感じです！ ☆椀物（椎茸の真丈椀）･･･ほっこり優しい味わいに癒されます。 ☆お造り（左上より瀬戸内天然太刀魚炭あぶり、本マグロのあぶりカマトロ、瀬戸内天然鯛、北海道バフンウニ、白魚の昆布〆）･･･炭香る甘い脂のり良い太刀魚に酢橘と塩が合う！鮮度抜群です。 カマトロのしみでる甘い脂は上品で口の中でトロけます*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ちゃんと甘い北海道のバフンウニ最高！！！です。 ☆サラダ（蒸し鰆と幻の馬場なすそうめん紅葉あんかけ）･･･ふわっと柔らかい馬場なす、しっとりした鰆の繊細な味が生きる、餡の優しい味わいが魅力のサラダ。
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