更新日：2024年02月03日
ホテルニューオータニにある洗練された店内で本格中華がいただけるお店
「冬の絶景・絶品ランチ」でお伺い。13時30分予約で全席が埋まりました。食事は3階で、食後のデザートは18階でいただきます。一つ一つ丁寧に作られていて、店員さんの対応も気持ちよく良い時間を過ごせました。味のメリハリもしっかりとしていて麻婆豆腐はしっかりと辛く・痺れもあり、旨味がありました。ちなみに写真の撮り方が下手ですが、白い生地の上に茶色の物が載っているのが北京ダックです。自分で巻いて食べますが一口で頬張ると旨み・甘み・ネギの風味・シャキシャキ感が味わえてとても美味しかったです。白ごはんツヤツヤでした。ご馳走様でした。
店構え美しく、フォアグラテリーヌ琥珀寄せ等、丁寧な料理が美味。懐石店
ホテルモントレ ラ・スール大阪の15階にある隨縁亭(ずいえんてい)さんで御料理15,000円のコース利用。 飛び込みにも関わらず快く対応して頂きました。 前日に7000円で同価値くらいの料理を食べてしまったせいもあ…
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