更新日:2024年03月23日
ボリューム満点、柔らかくてジューシーな美味しいトンカツが食べられるお店
《最後のお昼の定食》 ・ひれとんかつ定食:1,150円(税別) たまたま近くで用事があって立ち寄ったお店が、閉店間際の老舗店であったと知ったのがFacebookの知人の投稿。前々から「行きたいお店」にチェックしていたお店だったので、今更ながら足を運んで良かったと述懐しています。 柔らかくジューシーなひれとんかつには、これでもか!というぐらいに自家製デミグラスソースがかかっています。衣は脂っこくなくてカラッと揚がっていて、脂身と筋身がなく、箸で挟んでもサクサクと食べられます。そのひれ肉とソースの絡み合いとソフトなお肉の食感は絶品で、まさに老舗とんかつ職人の真骨頂の味と感銘を受けました。 付け合せは、ケチャップスパゲティー、キャベツ、レタスがワンプレートで、煮物、サラダ、香物、豚汁と老舗の洋食屋らしくボリューム満点!とくに赤だしの豚汁は、えのき茸、ねぎとともに赤身の豚肉が浮かんで見えるくらい具たくさんの美味しくて上品な唯一無二な味わいでした。
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