更新日：2024年06月15日
昔ながらの味わいのあっさり豚骨スープが評判、河内長野にあるラーメン店
無性にラーメンが食べたくなり、こちらにランチ訪問。約半年振りくらい。 前回、注文率が高くて気になっていた唐揚げを食べたいと思い、今回は、唐揚げ定食をオーダー。 定食は、ラーメン、ライス、唐揚げのセット。 先にラーメンとライス登場、遅れて唐揚げが来ました。 なかなかのボリューム！ライス少な目にして貰っていて良かったです！笑 ラーメンは、デフォの豚骨醤油。相変わらずマイルドな味わいで、少しパンチが足りないので、卓上の胡椒と韮ダレ投入。韮の風味が効いてピリ辛になって良い感じに。麺は柔らかめのストレート。ボヨっとした感じが逆に心地よい。昭和の屋台のラーメンっぽい硬めのチャーシューも自分的には好きなタイプ。 本題の唐揚げへ。結構大粒でボリューミー。刻んだキャベツに大量マヨネーズ。お塩も多めに盛ってあります。衣自体に味付けしてあるタイプで、衣はかなりサクサクした食感。 ニンニクが効いた醤油ベースの味付けで、ニンニクの香りと醤油の香ばしさがしっかり味わえます。味がしっかり付いているので塩なしでそのままでもオッケー。竜田揚げっぽい仕上がりの衣で、お肉は柔らかくジューシー。
サービス精神旺盛な地元人気のお蕎麦屋さん
2024/6/1来店 大最利そば、カツ丼を食べました。 2023/12/25来店 おろし、カツ丼をいただきました。 2023/7/16来店 おろし、おろし大盛り、天ざる、ちびどんをいただきました。 2023/4/30来店 大最利そば、ちび…
うどん、そば、中華そばを鴨入りスープで頂けるつけ麺屋さん
千代田で鶏と鰹の魚醤そば＋味玉。バランスの良い配分の鶏と鰹のそれぞれの旨味をしょっつるを使ったかえしがキレ良くもまろやかにまとめているスープがとても良く、素晴らしい出来の手揉みの縮れ太麺との相性も抜…
河内長野‥千代田‥西友前のラーメン屋 らぁめんhiroさん ランチに行って来ました✌️ お昼のランチメニュー 塩ラーメン&ミニ焼飯&唐揚げ②っ 頂きました。。 塩ラーメン あっさりした出汁で美味しく 唐揚げも カラッと…
牛骨って…なるほどーっ って感じのラーメンでした。 オレはやっぱド豚骨が好きかな
河内長野市にある千代田駅近くのうどんのお店
この日は千代田駅付近で用事があり、夜食を食べる店を食べログで検索。 そしてふと見つけたうどん屋さんがこちらです。 レビューは1人だけで点数が付いてません…。 でも気になって写真を見てみると、麺の写真に目…
彼方にある滝谷不動駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
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