更新日：2017年07月10日
南丹にある日本料理のお店
2017.7.9 通りがかりに見つけたお店 ゆば屋さんでした お昼しかやってなく、 お料理はコースの ゆば尽くし膳10品4100円 ゆば尽くし膳12品5950円 のみでした ゆばのお刺身、汲み上げゆば、 ゆばのステーキ、ゆばのしゃぶしゃぶからの手作り豆腐などなど あ、作りたてのお豆腐ってこんな感じ⁈ という固まり切らない、柔らかいそぼろの集合体の様な新食感でした お味も優しく、良質のタンパク質と低カロリーと何か得した気分になりました 残念だったのが、団体さんが入っており お料理提供に少し時間がかかりました
