更新日：2025年11月02日
香川県で修業した店主こだわりの手打ちうどん店
【再訪問】 美味しかったので再び^o^ 京都北部へ出張だったので、伺いました。 讃岐&全国行脚仕込みの純手打ちうどんを自慢の 薪釜で茹で上げ、無化調天然だしのつゆ^o^ ⚫︎もろみうどん温（並） 手づくりもろみ味噌を使った汁無しうどん！ ⚫︎蓮根の天ぷら 天ぷらの衣に蓮根の食感が素晴らしい^ ^ ⚫︎おむすび 冷めても美味しい、地元のお米だそうです。 800円でお釣りが来ました♪ #2020/11/13 #綾部市志賀郷町
仕事の合間に伺う 雪が残る中、寒いので 味噌ホルモンラーメンいただきました ホルモンと味噌の最強タッグ あったまる
山間の古民家で味わう、職人技が光る香り高い蕎麦と充実の料理
此方に通い始めてもう6年以上かな。 海京都の手前山間部の 京都の奥座敷、綾部の山間いにある 古民家、 「そばの花」さんに追訪。 今年は畑の残雪も無く、寒波もまばらに 積雪は無いようです。 オーダーはいつもの、 二八蕎麦と、十割蕎麦を頂きました。 変わらぬ蕎麦打ちの技術に安堵。 ツユとの相性は絶妙。此方の合わせ出汁は、 全国の名だたる蕎麦職人さんが、使ってる、 プロ仕様の業務用合わせ出汁です。 店舗でも小売販売してます。 まあ、既製品をベースにされてるとの事なので、 更に店ごとに出汁はカスタマイズされているかと思います。 蕎麦は全国の産地色々で、メインは幌加、 温蕎麦には常陸、あと地元産など、 その時に良いものを挽き打ち分けている様です。 22年産は当たり年で、大変良質な玄蕎麦となった様で、モチモチ感が増しでます。 穀物ですから、その年によって 出来の差異があるのは当たり前ですね。 メニューには 此方に来たら、牛スジ串焼きと 卵焼きをサイドオーダー。 スジ焼きは付けツユにちょい足しの味変が 私好み。おすすめします。 夜メニューは軍鶏鍋や、すっぽん鍋もあり、 次回は泊まりで来ようと、思います。 火曜水曜が定休日です。 11時〜14時頃まで。蕎麦なくなり次第終了。 蕎麦好きさんに是非、 京都の奥座敷をオススメ致します。
濃厚スープがやみつきになる豚骨ラーメンの名店
やっぱりラーメンは豚骨！と思えるお店です。 ※豚骨以外のメニューありです 個人的にはどどどの一択かと｡
こだわりとバランスが光る、オシャレ空間の本格ラーメン店
綾部にて 「まぜそば（〆の出汁ごはん付）」950円 スープ：醤油ダレ＋鶏油 トッピング：豚バラチャーシュー角ブロック・九条ネギ・刻みニラ・刻みタマネギ・揚げタマネギ・チーズ・卵黄・刻み海苔 麺：自家製平打ちストレートプリシコ太麺 2014年上本町で創業Openした当時から通ってきた「JAWS」。22年に4店舗目が綾部にできたと知って以来3年が経過しての初訪麺。店前に充分ある駐車スペースに車を停めて入店。最初はつけをと券売機を押そうとしたらボタンに✖️マーク。スープがないとのこと（昼過ぎだったのでスープ切れなのか昼はやってないのか確認せず）だったので迷いましたがまぜをポチッとして着席して無料の大盛コールしました。着丼すれば麺が見えない具沢山。本店とはネギが違って地元京都の九条ネギです。早速天地返しでまぜ混ぜして啜りました。麺はさすがのモチシコ食感。揚げタマネギが良い仕事してます。休まずズルズルっと一気に完食しました。広くて垢抜けた店内には地元と思われる年配の方々も含め賑わってました。日本海側と往復時につけを狙ってまた寄ります。 もう1杯の写真は同行者の 「鶏醤油らーめん」950円 「炊込みチャーハン」250円 20250315昼 25'vol.45
綾部市にある梅迫駅からタクシーで行ける距離のカフェ
奥さんとツーリングのお茶でお邪魔しました。 私はアイスコーヒー、奥さんはホットとガトーショコラをお願いしました。今回三回目ですが、ホントにここはコーヒーもケーキも美味しいですね。サービスの生キャラメルも嬉しい。綾部の自然とマスターの人懐っこいお喋りに癒されます。 ごちそうさまでした。
靴を脱いで由良川をのんびり眺めて食べられる和食屋さん
京都丹波の母なる川、由良川沿いに佇む古民家風の和食のお店です。お昼に、竹籠御膳1.980円をいただきました。竹籠に7つの小鉢。どれもしっかりおいしかったです。特に、お魚の刺身は日本海が近いせいか、侮れないおいしさでした。
風味豊かな軍鶏の親子丼とアイスで至福の食体験
なぜか京都の綾部で食します。 龍馬の愛した軍鶏。 軍鶏の親子丼です。 デザートにアイス付き。 とても美味しかったです‼️
昼からがっつりお肉を味わいたい時におすすめ、食べ放題が魅力の焼肉店
ふらっと入ってみたら、なんと！ コスパが凄すぎて、感動のワンコインランチだった。 500円でお肉焼けるなんて❗️ 今回は牛セット、鶏も豚も確認しないと…
綾部駅から徒歩4分、ケーキも人気のイタリアンレストラン
奥さんとツーリングのランチでお邪魔しました。 デザート付きのランチプレートが¥1,050ってお値打ちすぎます。ジューシーなハンバーグにホワホワのパンだけで十分満足出来ます〜 デザートも美味しかったです。可愛いお店なので、女性のお客さんが多かったです。 ございましたでした。
辛いの好きにおすすめ、辛さが３段階選べる赤まろラーメンは辛くて美味しい
普通に美味しいんですが、 辛いモノ好きに特におすすめ！ 写真は赤まろラーメンのどえら辛。 辛さは「チョイ」「ボチボチ」「どエラ」の3段階ですが、 どエラだけ異常な辛さです。 でも美味かった！
里山と田園風景が広がる奥京都綾部にある石臼挽き自家製粉の手打ちそば店です
旨い。この一言につきる。 丁寧。愚直に 出汁と向き合う。 こだわりを見せないこだわり ヨーロッパのオープンテラスでカプチーノを飲んだ時と同じ時間着流れた。 綾部まで行く価値あり。 時間と思い出まですすりました。 おすすめは 「塩そば」
心も身体もほっこりする雑炊、雰囲気も良くてヘルシーな料理が愉しめるお店
赤尾漢方薬局さんが運営する喫茶にて薬膳茶購入。 棗茶、薄荷茶、紫蘇茶、陳皮茶、シナモン茶、山楂茶の6種類入り。 とても身体にいい感じですね‼️
綾部駅からすぐのラーメン屋さん
綾部の駅前で30年以上営業されているお店。ラーメンのデフォも手広いけど、定食や中華の一品がかなり充実。 豚骨醤油ラーメンはいかにも京都のご当地なデフォでした。 #京都を応援
日本の四季のうつろいを、目と舌で感じることができる料亭
散策しながら紅葉を愉しむ･････素敵 でも、ここは紅葉を見ながら、食事ができ最幸なロケーション･････ もともと別荘だった建物。 12年くらい前に、完全予約制のお食事処として営業されました 広大に敷地は母屋と離れがあって、母屋は懐石料理、離れではお鍋や夏はバーベキューが楽しめます 靴を脱いで、テーブルに通されると、そこはまるで一枚の絵画の様な景色が広がります .+*:ﾟ+｡.☆ うっとり～❤ しかも本日は貸し切り ✌(´>ω<｀)✌ 昼懐石￥４１００(税込) 季節感たっぷり 海の幸、山の幸、そして景色 (*´艸`*) 食後には、足湯まで用意して下さって、またここからの景色が贅沢.+*:ﾟ+｡.☆ 至れり尽くせりのおもてなし、心地よい時間⏰でした 先日、 取材で近々テレビで紹介されるこで、今日の貸切はほんと贅沢でした そして、この庭園 春は咲き乱れる桜 夏には蛍 秋には紅葉 冬は雪化粧 いつ来ても、素晴らしい景色が楽しめる庭園料亭 です
ランチはこちらでとろーりチーズと濃厚ピーフシチューのオムライス。 とても美味しくいただきました。 デザートはおいもンブランのミニパフェをいただきましたが写真撮り忘れちゃいました(๑˃̵ᴗ˂̵)
天橋立に行こうとしましたが、大渋滞☆ 駐車場も停められずに断念、通りがかりに看板を見つけていた、綾部ふれあい牧場へ急遽行くことに、、 こちらはワンコ連れオッケーです(^｡^) 牧場といっても、ヤギ、羊、ウサギ、ネコ、馬、、、入場無料だし、気にしない^_^ ハイジのキッチンでは、ダブルベリーシェイクをオーダー。 これが、期待以上の美味しさ！ BBQもできるので、始めからこちらにおじゃましたらよかったなーと。 芝生でのんびり休日を過ごしてみるのもいいと思います。 ウサギの赤ちゃんがめちゃくちゃ可愛かったです。 天橋立は次回のお楽しみで、、 というか、道も駐車場も混みすぎやし！！ 美味しゅうございました♪
玉ねぎたっぷりのハンバーグが自慢、おしゃれな和食ダイニング
綾部でランチはここ ダイニング マツイ セリアの前にあるお店です。 写真は月替わり膳と気まぐれ膳 月替わり膳は 9品と天婦羅とごはん、汁物がついてくる この日の気まぐれ膳は さんまのフライとカキフライ お値段はそれなりにしますが 値段のわりにはボリュームがあり安い コスパがいいお店です この日は予約客でたくさんで カウンターで食事でした。 土日祝日は予約してからが良いかも。 #綾部 #日本料理 #コスパ重視
焼き立てのメロンパンやフランスパンなど、可愛らしいパンが豊富なお店
美味しいパンが沢山！そこで求めて テラス席でスープやドリンクと味わうこともできるようでした。今回は、粒あんたっぷりのあんバター入りくるみパン(パンは柔らかく あんこもくるみもたっぷり)、パストラミビーフサンド、クイニーアマンなどと ハロウィン仕様のかわいいお菓子も購入。 小さなお店だけど、次から次から来店者があり 帰って パンを頬張り その意味に納得。丁寧に作られているな、リピートしたくなるハズと美味しくいただきました。 #コーン食パン #惣菜パン #丁寧に作られた #お散歩道にあって欲しいパン屋さん #遠くてもまた買いに行きたい #人が絶えない #ハロウィンアイシングクッキー #受験生にダルマのアイシングクッキー #初めて行ったのに懐かしい
定食でうどんをざるに変更＋50えん、もとのうどんが多いので半玉に変更−50えん｡ ざるうどんの薬味はネギ、うずらの卵、生姜、とろろと盛りだくさん、味変楽しめるセットでした。
