更新日：2024年07月23日
京町屋でイタリアンを食す。至福のひととき
祇園町北側の花見小路通の東側にある町家を改造した店で、一番安いランチセット￥3800を頂く。二階の席からは甍の向こうに花見小路が見下ろせて京都感満載である。京都の繁華街でこのお値段でこの料理ならコスパが…
個室の落ち着いた空間で食事が出来る割烹・小料理屋
京都編⑤は祇園花見小路にある『竹きし』さんです。色々なお料理を目と口とで楽しんだ〆の御飯に頂いたのが釜飯です。竹きしさんの釜飯は種類多く（鯛、鶏とキノコ、さざえ、山菜、鮎、五目、もっとありました…）と…
職人自ら選び抜いた肉四季折々山海の美味日本古来よりの伝統の技法
【旅編：京都・奈良】 京都はね、お肉が美味しいんです。特に祇園が美味しいです。 というわけで肉割烹を、今回は頑張って自分で選びました！ いやーーー、良かったです(笑)＜自画自賛ｗ＞ 京都料理の繊細さ、見て…
