更新日:2024年07月23日
京町屋でイタリアンを食す。至福のひととき
祇園町北側の花見小路通の東側にある町家を改造した店で、一番安いランチセット¥3800を頂く。二階の席からは甍の向こうに花見小路が見下ろせて京都感満載である。京都の繁華街でこのお値段でこの料理ならコスパが宜しいのではないか。 人気なので、ランチであっても予約して行くのが宜しい。
祇園での贅沢な朝ご飯。まずは 先吸い として 良い香りの おだし を頂き 食事を頂く準備をします。土鍋で炊いた ごはんは 正に一粒一粒が立っていて プロの仕事を感じます。何度も炊き方を試したとのお話に納得。…