更新日：2025年06月20日
蕎麦はもちろんサクサクの天ぷらと自家製出汁のおでんが自慢
ランチ蕎麦。 山かけそばが食べたくなってランチセットはパス。 合わせる丼ぶりに悩む。 ここはウナギ。 そばも丼もミニサイズで丁度良い。
全国展開する実力派ラーメン店の美しい貝出汁スープと肉厚チャーシュー
烏丸に出来た『麺屋 聖 離れ』さんへ。 最近烏丸界隈もラーメン屋さんが 増えてきた感じです。 サクッと食べたかったので 貝出汁ラーメンのスタンダードを注文。 スタンダード以外に スーパースタンダード スペシャルラーメン スーパースペシャルラーメンがあり、 トッピングが増えて行きます。 ラーメンは厚めのチャーシュー1枚か 薄めのチャーシュー1枚プラス煮卵と 選べるので薄めプラス煮卵を。 出てきたラーメンは聖さんらしく キレイで透き通ったスープで 穂先メンマが嬉しい。 まずはスープを一口飲むと少し甘めで 味わい深い味が口の中に広がります。 麺は見た目全粒粉っぽい感じで食べてみると 何となく懐かしい味わいで、昔よく食べた たまご麺を思い出します。 スープとの相性もいい。 チャーシューは薄めとの事ですが厚さが 1センチ位あるので他店のチャーシューに比べて 厚めです。肉厚で旨い。 白髪ネギもいい仕事をしています。 次回はレアチャーシューが入った スーパースタンダードかスペシャルを 食べてみよう。 #麺屋聖離れ #麺屋聖 #京都グルメ #京都ランチ #京都ラーメン #ラーメン
