更新日：2021年12月18日
看板メニュー「背脂煮干しそば」が美味しいラーメン屋さん
4444投稿目。縁起が悪いゾロ目。 なので、セアブラノ神へ参拝。 前回、壬生本店で食べた一杯が衝撃的にうまかったので、今回は家族で伏見剛力店へ訪問。 妻は背脂が得意ではないのですが、まぜそば食べたらと誘いました。 今回は特製ラーメン(大盛)、まぜそば(並) 200gにライス小と唐揚げ1個の食券を購入。 娘もいたので奥の座敷を利用させていただきました。 特製ラーメンは本店でたべたとので、わかっていたのですが、妻の頼んだまぜそばの背脂がものすごい！これはと思い、ラーメンを妻と娘で、私はまぜそばを頂きました。 まぜそばは平打ちの縮れ麺に角切りのレアチャーシュー、葱、紫玉葱、黒バラのりが入っており、その上にたっぷりの背脂がかかっています。 ただ見た目ほど、くどくなく背脂の甘味や紫玉葱の食感、黒ばら海苔などもとてもあっていました。ご飯もついてるにで、麺を食べ終えた後はご飯を入れて、よく混ぜていただきました。 娘もラーメン、唐揚げを美味しそうに食べていました。妻もラーメンが美味しく気に入ったようです。 #ラーメンおじさん #京都を元気に
