京都のランチバイキング・ビュッフェ 宴会・飲み会 オススメ6店

自然の中に佇む名前の通り里山にある温泉宿 今回は２回目の利用となります。 温泉♨️はもちろんゆったり浸かれて静かな時間が流れます。 何より嬉しいのはウェルカムドリンクコーナーは大抵コーヒーとかお茶だけですが、こちらはビール、ハイボールに焼酎など酒類が色々飲み放題！ お泊まりなので気にせず飲めるのが嬉しいです。 そして本日のディナーはお刺身の盛り合わせ！ カンパチ、サーモン、イカの鳴門巻き 自家農園のお野菜など色とりどりです。 本日のメインはサーロインステーキ石窯焼きを山葵と粗塩を少しパラパラかけて地元亀岡産コシヒカリでいただきます。 浅利の佃煮もこのご飯に合いますね！ お腹まんぷくと言うかお酒がこの時も飲み放題なので飲み過ぎてしまいました。(@￣ρ￣@)

前から行きたかった、天橋立ワイナリーのランチバイキング。日曜日のお昼時、15分ほど待って入れた。 料理は普通に美味しいが、メインテーブルに料理が全然ない、追いついていない。今日は何かトラブルがあったのだろうと思い目をつぶろう。 一品ずつ出てくる料理を取りに行き、ワインと一緒にゆっくりいただいた。 #ランチバイキング #天橋立

京都『大原』‼️ 京都の中でも、山に囲まれた“風情在る田舎“❗️ 過去、都暮らしに疲れた人間が、”やすらぎ“を求めて住み着いた里、 此の地で”隠棲“した人の代表格が『建礼門院”徳子“』様、 『平　清盛』の娘で、平家一門の繁栄の為に“天皇家”に嫁ぎ、『安徳天皇』を産み、平家繁栄のキーパーソンの人… 運命が流転したのが、『平　清盛』の死から、栄華を誇って居た、平家一門が傾き出し、『壇ノ浦』で、子供で在る『安徳天皇』と母で在る『二位尼』が入水で天に召されるを見る様を見て、後を追うも叶わず、都に戻って、女性と言う事、皇室関係者と言う事で、只々、菩提を弔う、余生を送った、権力者に“運命を振り回させられた人” 後年、“隠棲”した時に、仕えてた『阿波内侍』が『山仕事をした時の衣装』が、 現在も伝わる『大原女(おおはらめ)』(此処から京の都に行商に出てる販売女性を指す)の起源と言われてます… 最初は、“薪炭”を売り歩いて居たんですが、茶、麦粉、『しばづけ』などの“特産品”でも知られる様になって行きました(๑˃̵ᴗ˂̵) そう、『しばづけ』が名物なんです❗️ 時期に為ると、山里の畑が、“紫色の紫蘇”が広がる光景が目立ちます٩( ᐛ )و “隠棲”先の寺院に向かう、途中には、お土産用として『漬物屋』さんが、軒を構えるのも、『大原』の特徴です(๑˃̵ᴗ˂̵) 先に出た『建礼門院』様に”献上“して『しばづけ』の名前を賜った伝承も残る、大原の”名物“です❗️ 大原で”漬物屋“で全国に知られるてるお店が… 『土井”志ば漬“本舗』‼️ 創業者『土井清太郎』さんは、『よろず何でも屋』でしたが、大正時代に、大原の地で、”ひっそりと“息づく『しばづけ』に目を付け、 『”志“を”漬ける“』の当て字を用いて『“志ば漬”』と、伝統の紫蘇の普及に尽力しつつ、孫の代迄、商いが続けれる様に、商いの伝書を残して、 平成時代に入り『竈炊き立てごはん　土井』が始まります、３代目の『土井清一郎』さんが、 昭和初期に、大原街道(鯖街道)に面した旧本店(現自宅)の軒先で“お茶漬け”を出してたものを“再現”したいをコンセプトに始めたプロジェクト、 先ず店内に入ると… 硝子張りの竈門炊きのご飯の炊事場が在り❗️ 如何にも『お漬物』に逢いそうな“ご飯”を炊いてます、しかも、京都産のお米使用(お代わり自由です(๑˃̵ᴗ˂̵)) メインのダイニングテーブルには“サラダバー”ならぬ 『お漬物バー』が在ります❗️ オーダーして、メニュー商品が来る前に、 “お茶受け”として利用出来るのも『お漬物』の魅力(≧∀≦) オーダーは、私は“名物”『お漬物天ぷら膳』 　　　　　　親は『鮭　西京漬膳』 メインの『お漬物天ぷら』を‼️ “漬物の天ぷら”って作るのは意外と難しいと、 理由を挙げるなら、先ず上げるのが“水気”… “衣が絡み”難い上に、水気をしっかり取らないと、揚げてる途中に揚げ油が“ハゼ”ます(((^_^;)(苦笑い) 苦戦しながら作ります… 様々な『お漬物』が素敵に揚がってまして、 通常は、魚介がメインの“天ぷら” 此処では、メインネタが『漬物』口直しが、“白身魚”の『鱧』非常にユニークです(๑˃̵ᴗ˂̵) “竈門炊きご飯”は、ふっくら‼️ お米の甘さ、水分含有率の程度、対流による火加減による炊き上がりの秀逸さ(๑>◡<๑)b お味噌汁、流石、漬物屋さんと言うべきか… 野菜がメインなので、具材の野菜も素晴らしいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 多分、質は良質ですが、“お漬物”に為る時点で、“撥ねられた”お野菜の数々、 シャキシャキの“歯応え”が未だ残って居ます❗️ #京都大原に本店が在る漬物の全国区のお店 #竈門炊きご飯とお漬物のお店 #“志ば漬”の名門店 #ご飯・お漬物・日本の根っこ(๑˃̵ᴗ˂̵) 諸々の事、 実は、マイバイブ『美味しんぼ』にこんなエピソードが(笑い) パリでのが生活が長い、デザイナーが、自分を見失い、“日本”に帰って来たい“と申し出をする、 引退を心配した知人が、主人公(山岡士郎)とライバルで在る(海原雄山)に 海外に戻りたく為る料理を作って呉れと依頼、 一方は、フランス料理の素晴らしさを説く料理 一方は、ありきたりの”握り飯“と”丹沢の湧水“と”糠漬け“を出す展開… 気力を戻したのは、後者の”ありきたり“のメニュー 理由は、パリに不満が在る訳では無く、長い生活の中で、自分のアイデンティティで在る、日本食に飢えたてたと… 此のコロナ禍、非常にストレスを溜め込む人も居る筈… やはり、『お茶漬け』為り、『お漬物とご飯』為り、 自分が『日本人であって良かった❗️』と言う物を食べて、簡単にはヘコタレ無い、気概のパワーフードにしたい所です(๑˃̵ᴗ˂̵)

カオムーバロー　1100円 豚の甘露煮 ソースがうまい カオトムクン　990円 スープの出汁がうまい ごちそうさまでした 美味しかったです

久しぶりのホテルビュッフェ。 お肉祭り！ 5000円のところ一休.comで3900円でした。 ステーキとローストビーフを交互に食べて大満足でした！ ローストビーフとステーキ、三回お代わりして動けなくなりました。

予約して伺いました！ パンとサラダとスープと飲み物おかわり自由です。 パンは同じパンは補充されません。 次から次へと色んなパンが出てきて、大食いの私でも全種類はしんどかったです。 カレーパンは定番でめちゃくちゃ美味しいです。 カレーパンと塩パンはテーブルに持ってきてもらえます。 スープはコンソメスープであっさり。 あ！途中パスタも出てきました！ フレンチトーストがしみしみでまるでプリンのようでした。美味しかった〜 お腹いっぱい。 最後はコーヒーゼリーで終わりです。 大満足でした‼️ ご馳走様です。 火曜、水曜がお休みです。 予約必須。 ちょっと駐車場がわかりにくいので要注意です。