更新日：2024年09月08日
彩り鮮やかな鴨料理と絶品唐揚げの美味しさに出会えるお店
京都府福知山に仕事で行きました。こちらのお店、今回で3回目。すっかりファンになってます。 ランチですが前回は予約無しで行ったら入れず、今回は予約しました。 この唐揚げ定食、ほんと美味しい！ カリカリの衣に、噛むと溢れ出てくる旨味の凝縮された肉汁に、ご飯がすすみます。 『しょうおうしゃくびゃっこく（青黄赤白黒)』の色使いも素晴らしい。 またきます！
名物の鶏タンは自分で焼くスタイルも魅力。お酒もすすむ活気のいい焼き鳥店
福知山の有名な焼き鳥店。 店内が狭いので予約をした方が無難です、予約時に名物の鶏タンも頼みましょう。 私は松葉(まつば)も よく注文します、食べたことのない方は一度どうですか？ 店舗横に駐車場がありますが あまり台数は停められないかな。 とにかく美味しい焼き鳥店なので福知山にお越しの際は是非。 #焼き鳥 #福知山 #タン
炭火の香りと手作り焼きおにぎりで心も満たされる、山間の焼き鳥屋
伊勢神宮は、今の五十鈴川のほとりに落ち着くまでに和歌山、兵庫、岡山などを旅したことが知られています。 かつて神宮があった場所は元伊勢と呼ばれ、今なお崇敬を集めています。 この夏は丹波、丹後にある元伊勢神宮5社を回ってみました。 その途中で宿泊した福知山。 晩御飯に選んだのが鳥屋平兵衛商店さん。 これが当たり。 少し濃いめの味付けながら、ぷっくりほわほわの焼き鳥を始め、お野菜なんかも焼いてもらい、炭火の良い香りの中で焼きおにぎりを頬張りました。 焼きおにぎりって、なんで冷凍のものとこんなに差がつくんだろ？ 山の中の焼き鳥屋。 満腹、満足です。
丁寧な仕込みが光る、こだわりの焼き鳥と出会えるお店
近くのビジネスホテルに泊まってます。 晩御飯がわりに焼き鳥屋さんに来ました。 店主が中々こだわっているらしく毎日一本一本丁寧に仕込み焼いているそうです。
西町にある綾部駅付近の串カツが食べられるお店
常に揚げたて。ちょっとお客様のことを考えた優しさがありました。それは、来店されてからのお楽しみにしておきます(唐揚げ、エイヒレを注文すると分かるかなぁ)。
☆ツマミが勢揃い☆ 数年ぶりに友人に会うため、はるばる福知山へ。 こちらのお店で友人と合流したのですが、外観はガラス張りで中の様子が見え、内装も小洒落た感じ。 失礼だけど、こんな所にオシャレなお店が……状態。 料理はそんなに期待していなかったのですが、 結構お酒のアテになるようなツマミが勢揃い。 大好物の唐揚げやチーズの味噌漬けなどなど、そんなにお腹は空いてなかったのですが、頼んでしまいました… 店員さんも気さくで、1度入ってしまえば1人でも大丈夫そうです。 ただ比較的若めの客層だったので、勢いに圧倒されました(笑)
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