立春も過ぎたので少し春めいたものを取り寄せました。 最近は全く店舗に伺う機会もありませんので季節毎に購入して雰囲気を味わっています。 暮れには大吉茶や藤吉茶を含む数種類の茶を購入しましたが 今回は焙じ茶(飴】、抹茶【飴】、 #抹茶 #コイスル生茶ゼリー3種 かぶせ茶など春らしいものを。 母には酸味の強いコイスルはあげず、抹茶と焙じ茶のゼリーを食べてもらいました。 白玉が程よい弾力なので嚥下に支障はなく 「美味しい」と食べてくれるので定期的に購入しています。 抹茶はピンキリでして、 【浮島の白】1,620円(30グラム)と廉価な茶から 【別製初昔 壱號】60,000円(30g)といった高級品迄ありますが、 購入した【清閑の白】2,950円でも スーパー等にある様な抹茶とは全くの別物で、 最微粒の美しさを含めて 「色、香り、味」全てに満足できて幸福感に浸れます。 一時期全く手に入らなかった抹茶ですが ストック出来たので 休日は料理やデザートにも使うなど抹茶DAYとして楽しんでいます。
