
サムギョプサルや韓国チキンの店を京都で展開する 【ろぶた】 の最新店となるこちら。 看板メニューは、 リンゴなどでフルーティーな下味をつけた牛肉を網で挟み、炭火の上で返しながら焼き上げる "直火炭焼プルコギ" 余分な脂が落ちてカリッと香ばしくスモーキーな風味をまとった直火炭焼プルコギは、 エゴマの葉、大根の甘酢漬け、ネギ、サムジャン、好みでニンニクものせて一口でパクっと! 複雑な風味が重なりあった絶品(๑´ڡ`๑) 厨房でジャストな食べ頃に焼き上げてから提供してくれます。 ※直火炭焼プルコギセット(2980円) #直火炭焼プルコギ