大阪梅田で同窓会。
楽しかったけど飲み過ぎた。。
翌日は琵琶湖西を北進して岐阜へ帰りました。
途中、木之本の すし慶さんで母の日のプレゼント購入。
歴史を感じる北国街道 木之本宿にお店はあります。
事前に電話で発注済み。
土産 鯖棒すし 4,320円×3。
土産 焼鯖すし 1,782円×2。
鯖棒すしに巻いてある利尻昆布だけでも高価な品です。
短冊状にカットして、冷酒と一緒にいただくと最高です。
しめ鯖はとても身が厚く、自然なうま味がすごいです。
シャリの中に点在するのは実山椒なんですが、前々回より量が減ってました。。季節によるのかな？
人によっては苦手かもしれないですが、初めて食べた時のインパクトがまだ残ってるので、ちょっと残念。
でも、抜群に美味しいのは間違いないです。
焼き鯖すしは、とても香ばしく、こちらも間違いない美味しさ。
鯖寿司の写真は撮ってません。
気になる方は是非購入してみて下さい。
間違いないです。
