湖北のすき焼き人気店まとめ〜名店から穴場まで〜

4回目の橙 この世で1番おいしい(わたし史上)お肉近江牛 何度食べても美味しくて本当にびっくりする 王道にコースですき焼きを食べました 厚いお肉というわけではないのに食べ応えがすごいし旨みが本当にすごい…(T . T) 野菜とお揚げ、赤蒟蒻も美味しくて満足度がすごくあります◎ 同じ店舗しか行ってないので 他の店舗にも行ってみたいな〜

鮒の子まぶしは脂ののった寒鮒で秀逸でした。野鴨のタタキつくねで出汁の素晴らしい鴨すきは和のジビエとして好きな人には堪らないでしょうね〜 餅と雑炊で〆‼️ 鴨が終わると泥鰌、夏は天然鰻だそうです。

滋賀県長浜市の成駒屋プロデュース！ 白忠【はくちゅう】の鴨鍋ー！ 天然の青首カモってこんなに赤い！ 今日まで合鴨しか食べた事が無かった事に気付く…。旨い。鴨鍋。 少しクセがあるのかな？ガラで出汁を取って、割りしたとお砂糖で味付けのすき焼き風。溶き卵で食す。旨い。 鍋ゎお店の人が最初から最後まで作ってくれる。ロースの食べるタイミングとか！新鮮だからしゃぶしゃぶで！ 本当に柔らかくて旨い。 滋賀県が楽しみになった。

言わずと知れた近江牛のと名店の黒壁スクエア店。 こちらの店舗にはテイクアウトコーナーがあります。と、言う事でローストビーフを購入してその場で食べてみました。 ローストビーフは結構な枚数入ってます。 そして、当たり前のように美味しい。 サシが入ったローストビーフは、完全にとろけて無くなる感じではなく、程々に肉の食感も残ってます。肉本来の甘味や旨味が感じられます。 それにしても黒壁スクエアの食べ歩きは贅沢な食べ歩きになりますね。 #店内で本格近江牛も食べられます #お持ち帰りコーナーも充実

賤ヶ岳の麓にひっそりとある料理旅館？かな。私は鰻の看板にそそられて行きました。どちらかと言えば予約してゆっくりゆったり食事する場所かな。