更新日:2023年10月14日
古民家で味わう地元野菜と癒しのヘルシーランチ
滋賀高島に有る、古民家をリノベーションしたオシャレな雰囲気のカフェでランチ♪ 高島ヴィレッジという、旧商家の建物を改装して色んなお店が集まった複合施設の一角にお店が有り、なかなか趣のある建物で雰囲気抜群のロケーション! 店内は、薪暖炉があったり、手作りの小物が展示されて販売されてたり、とてもオシャレで居心地の良い空間になってました。 11時半に訪問、先客は無く、予約してませんでしたがスムーズに入店。後から何組か来店されてましたが、何組かお断りされてたので、予約するのが確実そうです。 オーダーしたのは、前菜、スープ、パスタかスパイスカレーが選べるランチセット。 メインは日替わりで、カレー2種、パスタは3種から選択出来て、今回は、スパイスカレーを選択、豚こま酒粕カレーをお願いする事に。 まず、程なくして前菜が登場。 温かみのある、特製のプレートに高島の地野菜達がお洒落に盛られてます! 日野菜がとても美味しく、シャッキリした食感が楽しく、酒粕の酸味と甘みがお漬物みたいな風味で素晴らしい! 蕪と豚肉は、トロトロになるまで煮込まれており、一品一品丁寧な仕事が感じらる前菜達でした! そんな、前菜を楽しんでいると、スープが登場。日替わりのスープは、小蕪のポタージュ。 糖度の高い蕪の風味を満喫出来る仕上がりで、お代わりしたくなる程美味い! コレは、メインも楽しみ♪ しばらく待つと、メインのスパイスカレーが到着。 サフランライスの周りをぐるり、ちょっと淡い色味のカレーがたっぷり! 食べる前からしっかり酒粕の良い香りがします。 ワクワクしながら実食。 優しいスパイスの香りと酒粕の香りが鼻を抜けていき、とても複雑な味わいですが辛さは控えめ。具材は、豚肉とお揚げが入っていて正しく粕汁!粕汁にスパイスを投入した感じで、新発見の美味しさ!スパイスの配合が素晴らしいので、酒粕の風味を殺さずに上手に旨味を引き出してとても美味しい! 初めて食べる味でしたが粕汁とカレーが合うなんて!粕汁好きにはたまらないカレーでした! 前菜から食器も可愛くてお洒落で、素晴らしいお料理をゆったりとした空間で堪能出来ました! 料理の提供時間がやや遅く感じましたが、接客や料理に丁寧さを感じとても満足させていただきました。 ごちそうさまです。 ●ランチセット 1980円 #滋賀#高島#お洒落カフェ#スパイスカレー#過去モノ
風情溢れる空間で、味わい深い絶品鴨鍋に舌鼓、地元で評判の素敵なお店
『小浜に通じる”鯖街道”とも呼ばれる若狭街道で三百年。街道沿いの玄関を入ると座敷の奥はもう琵琶湖。円窓に竹生島が揺れる。 玄関には明治十四年、宿屋が免許制になった往時を偲ぶ「旅人宿」の鑑札。各室には江戸時代の池大雅や白隠禅師の書などが無造作に掲げられている。先祖は牧野の代官だったという由緒正しい家柄であったとかー(パンフより抜粋)』 さて、西宮北口のBar「おでんでん」のヒゲマスターが毎年恒例で開催している「丁字屋会」に参加しました。 こちら「湖魚料理」と 野生の鴨しか使わない「鴨すき」のお店です。 【鴨すきコース】 (付出)鯉の洗い (炭火焼)諸子、鰻 ・鴨すき 鯉の洗いも諸子も、そしてもちろん 鴨すきも初体験! 鴨すき。 ねぎ、せり、えのき茸などの野菜をドッサリぶち込んで、その上にカモ肉を置き蒸し焼きに。 濃厚な脂の旨味を、目分量の砂糖と醤油ダシで味つけし、カモ肉を超レアで豪快に喰らう。 「鴨ネギ」という言葉がありますが、これは美味い! 鴨も美味いが、ネギも美味い! 建物自体が三百年の歴史的文化財。 外に出れば、琵琶湖のほとり。 かもめがとことこ歩いてる。 雨に霰が混じるような冷えこみのなか、最高の大人の遠足でした。
高島市にある近江高島駅からタクシーで行ける距離の旅館
滋賀県④ 湖西 高島市 温泉&ディナーを探してこちらへ。 牛肉が苦手な私は、ちょっとでいいと思って 寿司2カンのやつを頼んだつもりが 肉乗りすぎてて米が見えらん… マジか∑(゚Д゚)て。 食べるの手伝ってもらいましたが、 めっちゃ柔らかくてジューシーで美味しかった。 友だちの近江牛コースが見栄えよかったので、 写真もらいました。なかなかの霜降りやな 温泉は 内風呂か露天風呂かどちらかしか選べなくって、 せっかくやからと露天風呂をチョイスしたら なんとワイルドな‼︎ (写真参照ww) もちろんシャワーなんてありません でもこれがなかなかのいいお湯〜〜(●´ω`●) 3人で定員くらいの広さなので、これはもしかしたら貸切の露天風呂??? ほかにもこうゆう小さいお風呂がたくさんあるんかな?とか言いながら小一時間入っていたら、 他のお客さんが来たーー‼︎ そかそか、私たちの貸切ではなかったのね そんなわけないよね 帰りにビワマスの燻製を買って帰り、次の日 家で食べました。いい肴です
恒例の焼さば寿司を買いに。 此処は種類豊富やけど、流石に16時と時間が遅かったので、1種類3つしか残って無かった( >Д<;) 美味しかった(^o^) ご馳走様でした~o(^o^)o
滋賀県は高島市マキノ町に4月にオープンしたカジュアルフレンチのお店です。 有名な観光地のメタセコイヤ並木の側に佇むマキノには珍しいお洒落な雰囲気!笑 店内も天井が高く開放感があります。 オーナーシェフは難波で12年ビストロをされていたそうで、6,000円のディナーコースを頂きました! 個人的には前菜3種とスズキのポワレがとても好きでした!! パプリカのソース美味しかったなぁ。 どのお料理も食べやすくお腹いっぱいでした! ワインはグラスは赤白一種類ですが、美味しかったです。 またボトル飲んでみたい! 京都滋賀の飲食雑誌の先月号の表紙になる程の注目度の高さもあり、夜は予約がベターかと思います! ご馳走さまでした! #滋賀グルメ #マキノグルメ #フレンチ #カジュアルディナー #コースがお得 #新店 #話題店
プラントの店内にあるお肉の丼のお店 食べるのはイートインコーナー 出来上がりは注文してから約6分くらいから 値段の割に柔らかくてたくさんのステーキ肉でした お味噌汁は食事と一緒なら50円です
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