更新日:2022年01月29日
予約困難な人気店。隠れ家的なおいしい日本料理のお店
ランチは以前は1-2年待ち、現在ではそこまではないようですが数ヶ月〜1年待ちとの事。 知り合いに勧められて、夜なら予約取れるし美味しいので絶対おすすめと教えてもらい自分の誕生日に利用しました。 コロナ禍でもあり、土曜日ながら当日昼に電話しましたが空席ありとの事でディナーで利用しました。 地元の素材を取り入れて工夫を凝らした料理が次々と出て、大将曰く変な料理でしょと冗談混じりで仰っていましたが、思考を凝らした見た目も舌も愉しませてもらえる料理でした。 竈炊きの白米が美味しく、御代わりで卵かけ御飯(TKG)をお願いしましたが、黄身が濃厚な卵で極上のTKGでした。卵は京都大原から仕入れておられるそうです。青海苔も普通の青海苔と違い、こだわりのものようでした。 人気店と言うのも納得です。
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