滋賀県守山市【九州のちゃんぽんとは違う、近江ちゃんぽん！】
本日は県民割りにて、滋賀県に来ております(^^)/
ホント、県民割り、ありがとう(*´︶`*)♡
朝はゆっくりめの出発をして、お昼、ちゃんぽんにしましたぁ～(⌒▽⌒)
私の認識しているちゃんぽんは、長崎ちゃんぽん！豚骨ベースの海鮮！
…なのですがぁ～…
近江ちゃんぽんは、醤油、昆布、かつお節らしい！Σ(º ﾛ º๑)
目からウロコでーす！
ちぢれ麺ではない高山ラーメンのような感じかな？と思っちゃいました(^-^)
おばあちゃんが生きていた頃に、正月、毎年作ってくれてた、お雑煮の味にとっても似ているベースで、何だかとっても懐かしくて、おばあちゃんを思い出しました(❤︎´艸`)
相方は、豚肉のちゃんぽん&半チャーハンを食べてました。少しチャーハンを食べさせてもらいましたが、私的にはチャーハンは☆1つかな…
九州生まれ、九州育ちの私のちゃんぽんの概念とは違うちゃんぽんなので、全く違うジャンルのちゃんぽんと考えて食べたらあっさりしていてとても美味しかったです(≧∇≦)
他の県に行けば、また違うジャンルのちゃんぽんに出会えるって事ですね٩(*´꒳`*)۶
嬉しい出逢いでした°ʚ(*´꒳`*)ɞ°
ご馳走様(*´³`*)♥︎
