更新日：2024年05月26日
ランチは行列必至、ボリュームもありコスパもいい肉料理のお店
行商中in滋賀 滋賀って意外と遠い……… 今日の炭水化物は、肉カレー この黒色が曲者 最初は、甘すぎるのに、しばらくするとピリピリ。 トンテキverの名物 ビフテキverの最強 どっちもご飯すすむ。 2023.03.20 #肉 #トンテキ #ビフテキ #黒カレー
いわゆる「スパイスカレー」という名で括られたカレーは、ローカルに行けば行くほど「よくわからないから」と敬遠される傾向があります。 「スパイスカレー」というコトバを用いず、「地産食材で作る世界のカレー」というコンセプトを前面に出し、ファンを集めているこのお店のやり方はきっと、ローカルにおけるひとつの正解なのでしょう。
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