会社の後輩と仕事終わりのディナーにISHIYAMA MEAT MARCLEさんへ٩( ᐛ )و 明かりの少ない住宅街の中にお店があり最初辿り着けるか不安になりましたが、こちらのお店だけ一際照明が明るく目立っていたのですぐ場所がわかりました。 3軒長屋の古民家を1軒にまとめて改装し、グランピングロッジをイメージしているそうで天井が高く開放感があります。 木の温もりを感じる今どきのおしゃれな雰囲気で女子会にぴったりなお店だと思います。 予約限定ですが屋上で貸切バーベキューができるらしいです。 こちらのお店は熟成肉とチーズ料理にこだわりがあり、シカゴピザやラクレットチーズなどトレンドの料理が揃っています。 お通しは揚げパスタで、塩が効いていてお酒のアテにぴったりです。 (写真13枚目) ただどう気をつけても食べる度に塩があちこちに飛ぶのが気になりましたw それからはアラカルトで 燻製ベーコンのポテサラ (写真12枚目) エビときのこのアヒージョ バケット追加 (写真10・11枚目) バルの唐揚げ (写真1・2枚目) マルシェステーキ赤身3種盛り (写真3〜7枚目) 熟成肉と燻製ベーコンのボロネーゼピザ (写真8・9枚目) を注文しシェア。 バルの唐揚げは1個1個が大きくジューシーで生姜の風味を感じました。 特製のチーズソースに浸けていただきますが、濃厚な味で生姜の風味とマッチしていておいしかったです♪ マルシェステーキ赤身3種盛りは写真左からハラミ・イチボ・ヒレ。 どれも柔らかくてお肉の旨味や甘味を感じおいしかったですが、イチボが弾力あって特に好みでした(^^) ステーキは塩・わさび・ソースでいただきますが、ソースがシンプルに1番おいしかったです♪ 最後はデザートに自家製カタラーナを注文。 (写真14〜16枚目) 表面はパリっとして中はしっとりクリーミーでおいしかったです☆ 機会あれば次は予約限定の肉シカゴピザを食べてみたいです(^^) ☆食べログ評価:3.02
