更新日:2025年12月19日
2025.10.3 11:00 休暇をいただき、華麗なる一族の舞台へ行く前に途中下車してずっと来たかったこちらに訪麺。 前のめりで10時に着いて3番目で記帳、時間を潰し10分前に戻ったら、ご主人より手違いで麺が届いて無いとの事Σ(゚д゚lll) ただ、中華そばは出来ないがつけ麺なら6食出来ると大盛も大丈夫とひと安心*\(^o^)/* 昆布水つけ麺のB「塩~2年熟成梅酢~」@1,900円と大盛@100円をポチポチッと❗️ 3種から選べるもう一種のつけ汁は「うぐいす~天空の抹茶~」を選択。 それに「とろろ」に「梅塩」で発注。 ちゃんと下調べしていなかったので、御作法まで分からず戸惑ってしまった 4食ロットで丁寧に作業されていて、約30分近く待って配膳。 ガゴメ昆布含む7種の昆布を使った、粘度と旨味の強い昆布水に浸かった喉越し良いムチっと細麺とムニュっとした一反麺とこのままで全部行けそうな位旨い╰(*´︶`*)╯♡ 塩、酢橘も良き、一反麺はとろろがお勧めとこれまた絶品。 塩のつけ汁は鶏の旨味が分厚く、抹茶はクリーミーで初めての味わい(๑˃̵ᴗ˂̵) TPのチャーはバジルソースとの相性良く、メンマはサクッと歯応えも味付けも手をかけているのが分かる(^^)v 昆布水割りをゆっくり楽しみ〆 久々の大ヒットだった٩( ᐛ )و ご馳走様でした❗️ #158
三重発・超濃厚豚骨スープと大ぶり津餃子を楽しむご当地ラーメンスポット
津駅前にて 「NEW 麦らーめん 2辛」1,080円 スープ:豚骨背脂醤油+辛ミンチ+辣油 チャーシュー:豚ウデ中ぶり2枚 トッピング:ネギ・メンマ 麺:ストレートパツシコ細麺 呑んだ後の〆ラーで伺いましたが意外と居酒屋遣いのお客さんが沢山いました。自家製辣油使用で辛さ選べるラーメンを日和って2辛でコール。辛さはもちろんありますがしっかりコッテリの1杯をズルズル食しました。〆のつもりが結構ズッシリ腹1杯です。 他の写真は 「津餃子」490円 「チャーハン」+680円 202500906夜 25'vol.136
全国を食べ歩いた店主が作る、無添加・無化調にこだわった身体にやさしいラーメン
津市内にて 「しおつけ麺(並盛200g)」1,500円 スープ:無化調鶏魚介清湯塩+鶏油+柚子胡椒 チャーシュー:豚肩ロース中ぶり1枚・豚バラ小ぶり薄2枚・鶏セセリ中ぶり1枚 麺:自家製丸ストレートツルモチシコ中太麺(昆布水浸し)+つけ塩 津市内で朝から無化調のラーメン提供してる店があると聞いて初訪麺。充分な台数分の駐車場に停めて店前へ行くとインターフォンで入店確認して店内へ。券売機で塩つけをポチっとしてカウンター席に座り食券提示します。しばししてチャーシューと薬味が別皿で提供されます。無化調らしく鶏の旨みも塩ダレも優しい味わい。啜り心地の良い麺を一気にズルズルして一気に完食です。朝に相応しい1杯を堪能しました。 もう1杯の写真は同行者の 「かけしょうゆらぁ麺」900円 「台湾ごはん」500円 20250907朝8:00 25'vol.137
濃厚豚骨魚介スープと極細麺の絶妙なハーモニーを味わえる駅ビルラーメンスポット
豚そば 850円税込 ※濃厚豚骨スープに魚介で風味 ※極濃のストロングってスープもある ※極細ストレート麺 ※チャーシュー、海苔、穂先メンマ、玉ネギ ※メンマが丼を分割するように配置 ※デカ盛りまぜそば「まぜ郎」は 並盛700g~特盛1kgまで選べる 二郎インスパイアまぜそば ※汐そばやつけめんも好評 ※券売機 ※PayPay故障の為現金のみ ※名古屋に他5店舗 #三重県 #津市 #津駅JR側 #津チャム2階 #豚そば #まぜ郎 #券売機 #PayPay故障
大きな津ぎょうざと、もっちり自家製麺が楽しめる飽きのこないラーメン店
『いたろう』さんへ テレビなどに取り上げられているというこちらでランチ。 初めて知りましたが津ぎょうざという名物料理があるそうです。 “しょうゆラーメン+津ぎょうざセット”を注文。 熱々揚げたての餃子は、普通のサイズの2倍以上ある揚げ餃子で美味しかった。 ラーメンは黒いスープの醤油ラーメンで麺はちぢれ麺。トロトロチャーシューにシナチクのシンプルラーメン。 美味しかった。
本場信州の味をお値打ち価格で堪能!
2811 仕事の合間にパワーチャージ!そば茶屋の「大せいろ」は味もボリュームも圧巻 仕事中のランチで、安定の「信州そば処 そば茶屋 津店」さんへ。 これまでも何度か伺っていますが、今回は午後への活力をつけるべく、お目当ての「大せいろそば」を注文しました。 運ばれてきた時のこの迫力!何度見てもこの盛り具合はテンションが上がります。ツヤのあるお蕎麦が大きなせいろにたっぷりと盛られていて、見栄えも抜群。これぞ「大せいろ」という風格で、運ばれてきた瞬間に「よし、食べるぞ!」という気分にさせてくれます。 しっかりとコシのある麺は、噛むたびに信州そばならではの香りが広がり、喉越しも最高。出汁の効いたつゆとの相性も良く、これだけの量がありながら最後まで飽きることなく一気に手繰ってしまいました。 お腹いっぱいお蕎麦を食べたいという欲求を、期待通りに満たしてくれる一杯でした。午後からの仕事に向けて、味もボリュームも大満足のランチになりました。 ごちそうさまでした!また寄らせてもらいます。 #三重ランチ #津市グルメ #信州そば #そば茶屋 #大せいろ
濃厚鶏白湯スープが自慢の行列ラーメン店
【濃厚鶏白湯】平日13時ごろに到着しましたが、満席だったため、食券を先に購入。 外で10分ほど並び、濃いめの鶏白湯スープが麺に程よく絡んだラーメンを美味しくいただきました。
満足感抜群のあっさりしょうゆラーメンと手際良いサービス
この日は総合文化センターで午前中の研修があり、仕事と研修続きでモチベ低下しておりましたので、まる冠さんへ。 香味背脂醤油ラーメンと悩んだけど、1人やしやっぱりラーメン白にしよ。 煮卵も食べたかったので、ラーメン白プラスで。 チャーシューはロース。 あっさりとしながらも、深い旨みがたまらーん! スープ多めに飲んでしまう(;´∀`) 普段、メンマ好きじゃなくて食べないけど、ここのメンマはぶっといのに歯でサクッとかみ切れるし、何となく食べられるのです。 お昼時で混雑してたので、ささっと食べて席をあけます。 今度はこむぎ村の方に行こ。
豊富なメニューと深夜営業が魅力の本格ラーメンスポット
出没(笑)IN三重県³₃ 22:00位を過ぎると開いてる飲食店が一気に減り困ってしまうんですが、ここはお助けの深夜2:00まで営業 地元人気のラーメン屋さん 伝丸 津乙部店 三重県津市乙部2030 店の真ん中にI型で並行してカウンターがあり、片側一面にはBOX席 待ち様のベンチも作り付けでありますか オーダーはタブレットなんですが、なんと言っでメニューの多さにびっくり! お味噌だけで3種類 麹のコクと甘みの【白味噌】 大豆の香りと深みの【赤味噌】 豊かな風味と旨みの【濃厚味噌】 醤油ラーメンはストレート麺 味噌ラーメンはちぢれ麺 つけ麺は平打ち麺 こだわりの特注麺と味噌スープの相性を存分に楽しめます チャーシューは分厚く、食べ応え充分 味は、かなり濃いめなので後から喉が乾きました(笑)がお味噌の風合いと旨み、そして具材と麺との絡み具合はパンチがあり、ラーメンを食べたぁと思わせる一杯でした *駐車場あり *2:00まで営業 *各種支払い可 *キッズメニューあり
辛さがクセになる担々麺とパラパラチャーハンが人気のお店
久しぶりに津に出張。 津といえば鰻のイメージですが、この日は二日酔いの為、辛いものを食べたくなります萬力へ。坦々麺と半チャーハンのセットを注文。坦々麺は黒、白、紅とあり、一番辛い紅を注文。店員に『いいんですね?』と聞かれたのが、気になりましたが、問題ないだろうそのまま注文。 出てきた、坦々麺を食べるとむせるむせる。想像以上に辛いです。 半チャーハンは玉葱の食感が美味しいですね。帰りの新幹線でしっかりお腹痛くなりました。
昭和レトロな温もり漂う、味噌ラーメンと豊富な定食で心も体も満たされる街の老舗食堂
#焦がし味噌ラーメン #コーンスープラーメン 暖かい日ですが 今日は味噌ラーメンが食べたかったんです 味噌ならどさん子ですよ 昼時でしたが何とか入れました いつもの焦がし味噌ラーメン 安定の味 ピリ辛で濃厚 海苔がいい味出してるんですよ たまご麺が味噌スープによく合います 野菜シャキシャキ盛り盛りもいい 相方はコーンスープラーメン 女性受けしそうな味 甘いコーンスープが何故かいいんです 寒くなったらまた来ます
もちもち太麺と優しい出汁が自慢の、お腹も心も満たされるうどん屋さん
2723 久しぶりにうどんの幸助 好物の肉とじうどん大盛りにしました。肉のエキスが出ておりスープが美味い。たまごでまろやかになっております。暑い日に熱い肉とじうどん大盛り 汗をかきながら完食です。美味かった。ご馳走さまでした。
お肉たっぷりで満足感が味わえるそば
2511 丸源肉そば 肉2倍。 久しぶりに丸源に来ました。 ここに来たら肉そばと決めています。 肉2倍 ボリューム満点でした。ご馳走さまでした。
たっぷり具材を楽しむ、癒やしのまぜそば体験
2482 極楽湯帰りに来来亭。 久しぶりにまぜそばを食べたかった。 具沢山を混ぜ混ぜして食べます。 美味かった。ご馳走さまでした。
揚げたて天ぷらとコシのあるうどんが楽しめる満足感たっぷりの食事処
#かけうどん #天ぷら盛り合わせ #天ぷらぶっかけうどん あてにしていたお店が休み あちこちうろついてこちらに 開店直後でしたが満席 食券買ってしばしの待ち 雨で寒かったのでかけうどん 天ぷらつけて天ぷらうどんに うどんは勿論美味いんですが ここは天ぷらが絶品ですね 目の前で揚げたてを出してくれるし 具材も大きい ナスが一番美味かった 出汁は超あっさり 相方は天ぷらぶっかけ 他のお客さんもほぼこれ 多分こっちのがいいかも 天津飯やらカレーうどんやら 今日は休止のメニューがそそる 今度は平日昼に来ます
夜遅くまで営業、締めに立ち寄りたくなるラーメン屋さん
【三重編183/(津)ラーメン(5月)】 金曜夜9時、満席です。この辺りは9時でもやってるラーメン屋さんが少ないので、人が吸い寄せられてきます。 注文は『塩バターコーン』830円と『肉餃子』350円。 縮れ麺が美味しいですね、スープと餃子はまあまあかな。 それにしても、入れ替わり立ち替わりお客さんが入ってくる、この時間帯は流行ってますよ。また、締めに食べたくなったら寄るかも。
シコシコ麺がいい。肉とろ玉うどんが美味しいうどん屋さん
昼ご飯で訪問しました。 シコシコ麺いいですね。 ひやひや、ひやあつ、あつひや、あつあつが選べます。最初が麺で後ろがつゆになります。 ひやあつは、冷たいうどんにあったかい汁になります。 ここの特徴は色々天ぷらがあり、今日は揚げたてのヒラタケの天ぷらがうまい。
和の朝ごはんが手軽に楽しめる、満足度抜群の定食
2776 珍しく夫婦で利用しました。牛丼チェーン店の投稿にて失礼します。 牛丼とハイカラそば なかなかお安く蕎麦を食べられる店ないので重宝しております。うどんより100円高い。蕎麦はうどんより高いイメージありますがこちらも少し高いです。具も天かすがメインでシンプル。昔からハイカラそば、ハイカラうどん好きです。 牛丼には紅生姜、七味をかけて食べましたがなかなかのお味でした。そう、こんなんでいい、こんなんがいいです。
カウンターだけの渋い空間で味わうお上品スープのラーメンと絶品漬け物
2434 新作らぅめん 麺1.5倍。 ライス。 漬け物ときんぴらがついてきたんだが美味しかった。 新作らぅめんはパイタン味、チャーシューを焦がす感じで焼いてあり美味しいラーメンでした。 ご馳走さまでした。
懐かしさとボリューム満点、心安らぐ昭和レトロの定食屋
2793 津市の大森屋分店。ここはな、昭和の香りがプンプンする下町の食堂。暖簾くぐった瞬間から、タイムスリップしたみたいな気分になる。今回頼んだのは、玉子丼と半そばのセット。出汁がしっかり効いたふわとろの玉子丼は、やさしくてどこか懐かしい味。ほろっと甘くて、疲れた心にじんわり染みるんだよ。そばもまたいい。澄んだつゆにピンクのかまぼこが映えて、見た目もほっとする。すするたびに、出汁の香りとそばのコシが絶妙に絡んでくる。派手さはないけど、こういう一杯が一番うまいんだ。気取らず、飾らず、ただ「うまい」って笑える。それが大森屋分店の魅力。今日もごちそうさまでした。 #津市 #大森屋分店 #玉子丼 #そばセット #昭和食堂
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