
VISON内、サンセバスチャン通り内のスペイン料理。 実際にスペインのサンセバスチャンにも同じお店があるそう。 ランチコース3000円、メインを松阪牛のステーキに変更で+2000円。 どれも旨味で殴りかかってくる感じです。 前菜はとろけそうな生ハムと、アンチョビオリーブ唐辛子のピンチョス。 スープはニンニクのスープ。豚ダシ?の旨味がすごい。 メインの松阪牛は綺麗な赤身!サシが入ったのばかり見る気がするので新鮮。レアで噛み締めるほどに肉汁が滴ります。 アサリのパエリアも魚介の旨味で殴られる。ほんのり芯の残るお米のアルデンテ本当好きです。 デザートはクリームチーズヨーグルトにブルーベリージャムを添えて。トロトロ濃厚なチーズケーキみたいでこれもめちゃうま。 大満足です。