尾鷲・熊野のその他の人気10店【穴場あり】

台風で沖縄旅行がパーになったので… 急遽、探して、前から行ってみたいと思っていた 熊野倶楽部さんに。 ゆったりリゾートで、オールインクルーシブ。^_^ 気兼ねなく呑める。 14:30 チェックイン　部屋は15時からになるが、 　　　その間、アフタヌーンティータイム。 　　　ビールとスパークリングワインをいただく。 　　　めはり寿司と共に。飲みすぎないように… 　　　母娘は、スィーツを楽しむ。 17:30 早めの夕食 　　　メインは伊勢海老のオーブン焼の 　　　ハーフビュッフェ。 　　　もちろん飲み放題… 　　　ここは作で。　 　　　すっきり甘い味わいで美味しい。 　　　そして、南方の限定醸造…いいねぇ 　　　ビュッフェの品数は多すぎず、 　　　1品1品　美味しい。 　　　煮しめは気に入って、これを肴にお酒を 　　　美味しくいただく。 　　　香の物もいい。　作と無限♾️に入りそう… 　　　〆は…うどんをいただく。 別のラウンジでは、22時までお酒の提供あり… 寝る前にビールを軽く。 ちなみに、部屋の冷蔵庫にも、プレモルが1本／人分あり｡ 朝食も1品1品美味い いくらーマグロ-山かけ小鉢　3つで海鮮丼。 最高に感動したのは生卵は薄黄色をしていて、 めっちゃ美味い。 奥深い甘さ。 美味そうなカレーもいただき… 味噌ラーメンもいただく… 最高に満足。 また来たいな。 ご馳走さまでした。 #三重県 #熊野市 #リゾート #オールインクルーシブ #地産地消 #熊野の恵み #作 #南方 #生卵美味しい

【日本三大民宿の朝食】朝食もボリューム質共にヤバいです♪定番のカラスミパウダーを熱々のご飯に掛ければ、それだけで１合は食べられます！また、あら汁に焼け石を入れるパフォーマンスも素晴らしい！

[くえフルコース、楽しみにしてました] 南紀東紀州シリーズ10 地元漁師と直接契約した東紀州産の天然くえだけ扱う、海を間近に望む小さなホテル。 くえは夜になると、沿岸海面近くにやって来るという幻の魚。そのグロテスクな外見から想像できない、淡白な白身と皮の間にあるゼラチン質が堪らなくうまいと聞く。 最寄り駅の改札を出ると、ご主人がワゴン車で迎えに来てくれていた。「どちらからいらしたんですか？」「東京からです」「遠くからでお疲れでしょう。熊野三山は廻れましたか、宿のそばの飛鳥神社も縄文期の遺跡が出土する古社なんですよ」などと交わしながら3分ほどで到着する。 チェックインを済ませるとおかみさんにくえを見たいと告げる。桟橋の先に生け簀がありますから、そこで見れます、と言う。 海を望む大浴場で疲れを癒す。風呂から上がり部屋に戻ると、土鍋が準備されていた。以下の料理を提供するとのこと。 1,先付け 2,くえ茶碗蒸し 3,くえ珍味(肝、胃袋) 4,くえ刺身 5,くえ焼き物 6,くえあら煮 7,くえ唐揚げ 8,くえ鍋 9,くえ雑炊 10,デザート 鍋にまず野菜を入れ、その上にくえを乗せるようにおいてゆく。くえ鍋は良く炊くほど美味しくなるので、最低20分ほどはお待ち下さい、とおかみさん似の美人の娘さんが仰る。 くえの肝は、一匹にほんの少ししかとれない。こちらではフルコースでのみ味わえる。肝のまろやかな味わいと、くえ独特のコクのある風味をヒヤでキュッと流し込む。 刺身は、まずはわさびをつけずに醤油でどうぞ。ほんのり桜色の薄造りを口の中へ入れる。柔らかいが芯のある歯応えが心地よい。噛むほどにまろやかなほのあまい旨味が拡がっていく。 焼き物が来た、焼き立てのくえは脂が表面に浮いていて期待感が膨らむ。皮目をパリッと焼いていて実に香ばしい。その皮目と白身の間にあるゼラチン質がとろける旨味！これに醤油ぶっかけたら、多分バチが当たる。 あら煮はご飯に最高に合うんですよ、いかがですか？と娘さんが言う。煮付けならともかくあら煮でご飯は食べにくいのでは？と心のなかで思うわたくしは、食べてみてから考えますとやんわりお断り。あら煮は骨をしゃぶってなんぼである。甘辛い味付けにくえのコラーゲンが融け出して、実にまろやかな味わいである。残り汁を舐めてみる。やっと気付いた、これをご飯にかけるのね！娘さんに確かめると、ちょっと所在なさげに頷く。やっぱりそういう意図だったようだが、これを舐めつつ日本酒をちびちびいくのでやっぱりご飯は結構です。 唐揚げは厚い身にじっくり火を通しつつカラリと揚げる。薄い衣でコラーゲンを閉じ込めかつホクホクした白身の食感、旨味が口の中で混じり会う。エンガワ？の部分もカリカリの食感のあとコラーゲンの旨味が来る。 鍋。20分経っても煮崩れることがない白身。口に入れるとホロリとほどける。ネギや白菜、豆腐に椎茸そしてマロニーがくえの旨味を吸っている。くえ独特の風味を味わうには鍋が一番だろう。 雑炊。お茶碗にたっぷり2杯ぶん。くえと野菜の旨味を邪魔しないあっさり軽い塩味が実にやさしい。ポン酢は入れずにその味付けで食べるのが吉！ お腹パンパンで、もう動けません。 翌朝 帰りはおかみさんに駅まで送ってもらった。最近はくえをわからずに来る人が多くて説明するのに苦労します、とおかみさん。ネットにアゲないほうがいいのかな？って言うと、そうねえと返された。 不本意だが これがくえだと言うなら、今まで食べていたくえはなんだったのだろうか。 一泊二食付き@21300 #Retty初登場 #おかみさんアゲてしまいました、すみません #行楽の秋キャンペーン

地元に魚介類や新鮮な野菜を愛情注いで料理する家庭的な小料理屋です。 地元で愛されてる素敵な場所です‼︎（笑）

デミグラスソースのハンバーグとオムライスが好きです(^-^) オムライスは電話すると作ってくれますよ♪ 木曜日限定のフルーツサンドが大好き！

紀伊長島出張のお宿。 こんないいところ泊まってたのか！てレベル笑 朝も夜もすごい贅沢なお料理！ お風呂も朝5時から入れて、歩くとすぐ海があって最高でした！ 地物の飛魚の刺身が新鮮でよかった〜^_^ 屋久島で唐揚げ食べて以来、飛魚食べました笑

シティホテル望月を利用した際、モーニングセットをいただきました。 チェックインの際、和食か洋食を伝えます。 500円でいただけるのはありがたいですね。 今回和食。ご飯お代わり自由。 さんまの干物、だし巻き卵、小鉢はジャガイモの洋風煮もの、五目豆、漬物、味噌汁です。 ボリューム満点。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。

今日の朝食は昨日から宿泊しているこのホテルでのbuffet朝食。 数種類の干物をバイキングで取り炭火で焼いて食べる様になっていましたが、本当に美味しい干物ばかりで朝から食べ過ぎてしまいました。

熊野市のみかんの金山パイロットファームの直売所にて詰め放題500円にていっぱい2Sサイズのみかん詰めて来ました 美味しかったですね〜。

初投稿いただきました！ 釣行飯 普段行かないエリアでご飯探しててコスパ最強店発見 まる清さんに攻めたった☺️ こんだけついて900円は良心的過ぎる！ そして美味しい