更新日:2023年03月31日
ひつまぶし好きのためのひつまぶしのお店と言われる鰻専門店
名古屋市瑞穂区菊園町の鰻の『とみた』さんでの鰻丼ランチです。換気扇からモクモクと鰻の焼ける良い匂いの煙が出ているのですぐわかります。オーダーは鰻丼です。熱々の炊き立てご飯の上にふっくら焼かれた鰻がのっています。他の名古屋の鰻に多くみられるカリッ系よりふんわり系が強いですかね…でもこれがまたマッチしていて箸が進みます。 #鰻 #名古屋鰻 #鰻丼
昭和区、川名駅付近の寿司屋さん
前から行きたかったお店にランチで訪問。店内写真NGです。内容はこんな感じでした。 漬けマグロ、かすご、とり貝、太刀魚、しまあじ、エビ、まだか、はまぐり、ホタテ、アナゴ、巻物は漬けマグロの鉄火とかんぴょうでした。どれも本当に美味しかった!夜にまた行きたい。もっと食べたい。
新鮮なネタで上品に握られた江戸前鮨は絶品、地元でも人気のお寿司屋さん
雨降りの寒い日のせいか、カウンター独占できました。刺身の盛合せでお腹を程よく落ち着かせてから、上品に握られた江戸前鮨を堪能しました。