更新日：2025年06月12日
ワインと本格フレンチを色々なシチュエーションで利用できるフランス料理店
VINTAGE1970（ヴィンテージ）は、私がまだワインにはまる前から通わせていただいているお店です。 このお店、一般的にはワイバーとしてのジャンルになるのかもしれませんが、人によって場面によって様々な使い方と顔を持つ素晴らしいお店です。 一人でふらっといくワインの品揃えが豊富なワインバーとして、深夜までちゃんとフルコースが食べられるフレンチとして、ワインとチーズを楽しむ食後の２軒目として、食後酒と葉巻を楽しむアフターバーとして、素敵な女性をエスコートするときに、ワイン会の会場として、友人といくビストロとしてなどなどあらゆるシーンで使えるお店です。 店内の雰囲気も照明の明るさも非常に私はこのお店が個人的に好きです。 こんなお店を自然体で使えるようになったら、大人の仲間入りというような尺度にもなりえるお店です。 錦３丁目という場所柄、色んな雰囲気の色んな仕事のお客さんがいるお店ですが、それがまたこのお店の魅力にもなっている気がします。 さて、お酒と料理ですが、まずワインリストは非常に豊富でボトルもおすすめできますが、グラスワインも赤白とも３種類以上は、置いているのでその場の気分や料理にあわせて選べますし、スタッフのほとんどがソムリエなので安心してお任せできます。 料理は、フレンチベースのお料理を黒板メニューや定番メニューから選べます。 味は、どれもはずしません。 特筆すべきは、チーズのワゴンサービスで、非常に豊富な種類から好きなチーズを選べます。 ワインとチーズ好きな私にとっては非常にうれしいお店です。
女子会に最適、久屋大通駅から近いフレンチのお店
久屋大通の北側に古くから残る民家を改装したフレンチレストラン アブサン。 個性的な和室、洋室の個室の中から、予約時にお相手に合わせてお部屋をチョイスする。 お祝いの席、特別感が高まる洋室も良いが、今宵は和室でおこもり感。寒い冬の夜にはこんな選択もあり。 中国の和室といった感があるお部屋に調度品。ゆったりのソファ席でお料理をいただきます。 襖が空き、料理が丁寧に一品ずつ運ばれてきます。 アミューズの繊細な薬味のムースをシャンパンで戴いた後は、冷菜で蟹の身にアボカドを合わせた一品。まるでビーツソースを流したかのようなお皿との相性が抜群。 パンは白パンとフランスパンを、高級新鮮な薫りがふわりと鼻を抜けるオリーブオイルで。お代わりも言って下さいね、と。 熱々のグラタンを頂いて、名物のオニオンスープ。まるでココアのような色味。甘い、濃厚、コクが凄い。赤ワインが頭をよぎるが、次は白身魚、白をボトルで。 本日のお魚は松笠鯛のポアレ。オレンジのソースとさっぱりしたホクホクの白身、パリパリの皮がよく合います。 メインは僕は鴨を選択。甘いベリー系のソースを掛けると、鴨の野性味を殺すではなく、逆に濃密な旨味が引き立つ感じが面白いです。 デザートのケーキ、コーヒーを頂いたところで、お店からもサプライズのプレゼントをご用意頂きました。 カフェ利用や、二軒目利用、おひとりさまディナーをカウンターで頂く利用法もありますが、誰かのお祝いをしたい夜に、是非、お店の方にきちんとお相手の情報を伝えて予約して使われると良いかと思います。 ありがとうございました。
お店の雰囲気も料理もお洒落、デートにもオススメの美味しいビストロ
美味しいお店を探していて見つけました(*´∀｀*) 地下にあるお店は美味しいと思って探していたら穴場発見です！ ここのイワシのマリネは絶品でした！ ワインも飲みやすいものもあり、アヒージョもバケットと食べるとこれまた美味しく、中に入っているマッシュルームやエビも最高でした！ トイレは外なのですがとても綺麗で使いやすく店員さんもとても良い方なのでオススメです！ #穴場
旬を感じる季節のグルメがお待ちかね♪刈谷駅徒歩1分のお肉とチーズのワインバル◎
水曜日の夜は刈谷遠征！ＪＲ刈谷駅すぐ近くのサンビーノさんへ！飲み放題頼んで注文スタート！付きだしは合鴨ロース。トマトのピクルス、ソーセージ盛合せ、チーズオムレツいってアヒージョ！ 〆前にチーズ盛合せで更にワイン飲んで最後は魚介のジェノベーゼ！ 酒が安くのめて満足ですー！ #ＪＲ刈谷駅
ワインとレバーパテが楽しめる相談しやすいお店
鳥レバーパテが美味しかったです。ちょっと塩味強めですがつまみとしてはいいです。ワインの種類も豊富ですし、色々好みも相談に乗ってくれます。またリピートしてみます。
古民家空間で味わう、本格パスタと厳選ワインのおしゃれビストロ
甘夏とハーブのパフェ 白ワイン 夜パフェが気になり、初めてお伺いしました。 緑茶と甘夏、ハーブがメインでした。 緑茶のアイスはしっかり苦味が感じられ、美味しかったです。 甘夏や柑橘の酸味、ハーブジュレの香りが初夏らしい爽やかなお味。と普通の夜パフェらしくつるんとしそうなところを、牛蒡の素揚げで一捻り加えてありました。やや塩気は強めですが、土っぽさが深層のハーブジュレとの相性の良さを発揮。さらに甘夏の美味しさも引き立てるいいアクセントになっていました。 ただ個人的には、量が多く油切りが緩くベタベタすぎるような・・・パフェでは全量食べ切らず。残りはワインのおつまみとしていただきました。 飲み物はおすすめしていただいたスペインの白ワインに。 柑橘のようなすっきりとした味わいがあり、パフェの一部になるぐらい馴染んでて美味しかったです。 ビストロらしいパフェでしっかりと作り込まれているなぁと。ただスプーンが大きすぎて食べづらかったので、もう少し小さめのスプーンやフォークがほしいなぁと思いました。
☆Happy my birthday☆ 仲良し友達と予約して、お店で待ち合わせ。 着いて 店員さんに案内されて個室ドアの前へ… ん？開かない？ 押しても引いても…鍵かな？ トントン？ やっと開いたら、なんとサプライズで飾り付けしてくれていました(*^▽^*) 可愛い風船たちにボードも♡ お料理はお肉も柔らかく、アンチョビポテトは止まらない(≧∀≦) ウニクリームパスタはウニは遠い所にいる感じの味でしたがシメで美味しくいただきました( ◠‿◠ ) 素敵なお友達に感謝です♡ #サプライズ #個室
隠れ家の様なワインバー。自慢のワインとチーズで乾杯も良。コースも有り
美味しいです。栄から離れられない。
3軒目。 ワインが飲みたいと こちらに。 個室の部屋で 雰囲気もよく 合鴨スモークと フレッシュトマトとアボカドのマリネを アテに。 カラオケも歌えて イイw
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