名古屋市西区 すき焼き ランチ でおすすめのお店

名駅近くの飛騨牛専門店のランチ限定20食の逸品です。 ※名駅周辺に3店舗あります。ちょっとずつ業態が異なる様で、ひつまぶしはこちらのお店のみです。 12時に予約し席に案内して頂きます。広いテーブル席にたった独り。ちょっと申し訳ない気が…。 御膳はコース仕立てになっていて、まずはブルスケッタと野菜スティック、揚げ出し豆腐が運ばれてきました。 どれも丁寧に作られた感じでとても美味しく、否が応でも期待が高まります。 さてさてメインの飛騨牛ひつまぶし。小振りなお櫃にパンパンにご飯と牛肉が詰まっていて、蓋がきちんとしまっていません。大盛でお願いしたからですかね（笑）なおひつまぶしよろしく、牛肉は2段仕込みになっています。 まずはそのまま頂きます。飛騨牛の柔らかさと甘さが伝わります、旨い…。次はわさびとネギと共に頂きます。タレが少し甘めなのでわさびはシャッキリさっぱりとします。個人的にはこの食べ方が一番好みでした。3杯目はひつまぶしといえばコレ、出汁茶漬けで味わいます。直前に店員さんを呼ぶ温かい出汁を提供頂けます。こういった細かい心遣いは有り難いですね。 ひつまぶしを堪能したあとはデザート。