更新日：2026年03月08日
ＡＮＡホテルの中にある、低価格で優雅に食事を楽しめる中華料理店
何度も伺っている花梨さんですが、今回は初めて美食会に潜入（笑） 寒鰤、鮑、ふかひれ、ハンマーヘッドシャーク、燕の巣、猪、鴨、上海蟹雄雌食べ比べ、松茸、生月餅と恐ろしいくらいのラインナップです。 美食会ということもあって料理長自らマイクを握り料理の説明はもとより、写真撮影もウェルカムな雰囲気。おぉ、これが美食会なのかと感動してしまいました。今回は自分的にもご褒美ディナーだったこともあり、この贅沢な時間に大満足。 今年1、2を争うディナーだったと思います。詳細は写真でご確認ください（笑）
旧名古屋銀行本店当時の空気感を彷彿とさせる空間でアジア各国のお料理と旬の食材を
広小路通沿いの旧名古屋銀行本店跡地を 改装したモダンチャイニーズレストランが 気になってディナーで行ってきました。 扉を開けると魅力あふれる重厚な大空間は 薄暗くて高級クラブのような雰囲気です。 トリビーからコース料理を楽しみました。 【DINNER シーズナルコース:6,600円】 ◆前菜盛り合わせ ・和牛のローストビーフ ・白子の紹興酒漬け ・いくらと柚子くらげ ◆鯛とおこげの清湯スープ ◆大海老のチリソース炒め ◆山崎さんの特製黒酢豚 ◆しらすと青さの炒飯 ◆THEコンダーパフェ 〜苺とチョコレート〜 （＋1,000円でパフェにアップグレード） ◇青島プレミアム（900円） ◇シンハービール（900円） ◇紹興貴酒8年 カラフェ（3,000円） 季節の食材を使った本格中華６品コースは 前菜盛り合わせからしっかりとして絶品。 特製黒酢豚も外はカリッと超ジューシーで 濃厚なソースと紹興酒が相性抜群でした。 しらすと青さの炒飯も金華ハムまで入って コクと風味がたまらなく美味しいです！！ アップグレードしたTHEコンダーパフェも 苺がたっぷりで味の重なりが最高でした。 スタッフのサービスも丁寧で居心地が良く お酒とゆったり楽しめて大満足です。 ごちそうさまでした。
駅直結の高層階で楽しむ本格北京宮廷料理とゆったりした時間
16名が集まって話華が咲いた「さよなら涵梅舫」の会。あと3カ月あるものの紹興酒飲みながらの会は最後かもしれないね。 舌鼓を打ちながら楽しく美味しくいただきました。
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