久しぶりの投稿です。 前々から気になってたお店にやっと来ました。 私の大好きなサムギョプサルのお店です。 今日は仕事仲間と食事です。 オーダー サムギョプサル ワインサムギョプサル カルビ コチュジャン豚ホルモン 青とうがらし ジャガイモチヂミ チーズチヂミ トッポキ チャンジャ イカキムチ 水冷麺 ビビン冷麺 お肉は地元の田原ポークを使用していて、脂に臭みがなく脂が美味しく肉の追加が止まらない 肉、それだけをタレに付けて食べても美味しい サンチュの上に肉、キムチ、ナムル、ニンニクのオイル漬け、青とうがらしをのっけてくるくるパクッ・・・グビグビっと流し込む。 豚ホルモンってよく味噌ダレなんだけど、此処はコチュジャン。 なんでコチュジャンってこんなに旨いんだろうね。 チヂミはちょっと焼き過ぎなんじゃないの？って思うぐらいの仕上がり。 でも、ひと口食べると周りのカリカリ食感が良いアクセントになって、どんどん胃袋に消えていきます。 私は辛いものが好きなので、もれなく青とうがらしをトッピング。 〆は冷麺。 コチュジャンたっぷりのビビン冷麺でさらに追込みます。 入店時に食べ放飲み放題にするか迷いましたが、時間を気にせずに過ごしたかったので放題を付けずにオーダーです。 それでも5人で2万円台。 かなりのコスパです。 店員さんの対応も速くてストレスなく食事が出来ました。 大変美味しく大満足させてくれる処。 何度も行きたいお店です。 御馳走様でした。
