手延べそうめんで知られる安城市に本店を持ついずみ庵。その名物でも食べておこうかとランチタイムに伺いました。お店は昔から営業している老舗。 注文したのは、そうめんの松風（1,190円）。冷やしそうめんと天ぷらのセットになります。大きめの桶の中に水と氷、その中にそうめんが。はじめはかなりボリュームがあるように見えましたが、食べ始めればあっという間に終了。ツユは色の割にはあっさりした味でした。大葉、ネギ、生姜を入れてツルっといただきます。天ぷらは、キス、カボチャ、エビ、ナスの4品。どれもカラリと揚がっていて美味しかったです。 駐車場は20台程度。店内は小上がりとテーブル席があります。周りのお客さんは年配の方が多め。古くからのお客さんなのかもしれません。にゅうめんと天丼が人気のようでした。
