
今池に用事あり、以前からInstagramで気になっていた こちらのお店に13時に立ち寄りました。 入店後、入り口で注文して会計を済ませて着席。 3種類のコーヒーの説明を丁寧にしてくださいました。 季節のトーストで〝桃のトースト〟とホンジュラスコーヒーを注文。 オーナーのワンオペなので時間はかかりますが、トーストは新鮮な桃の甘味と桃の下にある生クリーム(クリームチーズが入ってるかな)、ジャムの酸味が優しくマッチして、とても美味しかったです。 コーヒーも桃の甘味とマッチする美味しさ。 メニューに関しては、何ら問題はないのですが… 開店すぐに食器を重ねる音が半端ない。 店内が響くのか…遠慮ないのか 不快なレベル。 そして4組目に入ってきたお客様とのやり取りを聞き、呆然としました。 自分が提供したいコーヒーを、コーヒー飲めないと言って他のドリンクを頼むお客様に押し付けるのはどうかと。お客様も負けてないから凄い!(心の中でお客様を応援) ご自身の作るメニューに自信を持っておられるのは良いことですけど…何か違うような 美味しいコーヒーを選ぶか、接客の良い店を選ぶかは、人それぞれということですね。