メニュー
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- 美味しい物を召し上がって頂きたいシェフのお任せコース
- 10000円
- 北海道石田めん羊牧場 羊のフルコース（4名様以上 一週間前予約）
- 10500円
- 岐阜県産豚肉と色々お肉のパテドカンパーニュ（冷製ソーセージ）
- 1260円
- 真サバとジャガイモをベーコンで巻き上げたテリーヌ ソース・レムナード（タルタルソース）
- 1890円
- 北海道足寄産 石田めん羊牧場！ 超希少！ サウスダウン種生後1年3ヶ月の子羊のタルタル レ
- 2900円
- ビストロダイア名物！北海道直送！柳橋市場仕入れ！多種盛カルパッチョ フレッシュトマトとバジルソース
- 2900円
- フランス リヨン風サラダ（ポーチドエッグ・鶏レバーソテー・ベーコン）
- 1890円
- 自家製サーモンマリネのたっぷりサラダ フレッシュトマトのソース
- 2100円
- ※冬のスペシャリテ※ 最高級！北海道産マダラの白子 アンチョビキャベツ共に ブルーチーズのソースで
- 3800円
- 北海道産ユリ根のピューレ 昆布森産牡蠣のポワレ 白ワインソース トリュフ風味
- 3800円
- 4時間かけてオーブンで焼き上げた骨付き豚肉の低温ロースト
- 3600円
- 北海道足寄産 石田めん羊牧場！ 超希少！ サウスダウン種生後1年3ヶ月の子羊のロースト タ
- 4800円
- 北海道白糠産 ハンター濱田さんが仕留めた蝦夷シカの背ロースのロースト（骨2本分）アイヌねぎ（行者ニン
- 4800円
- ダイア名物！ フォンダン・ショコラ ハチミツ添え フランス産2種類の風味の違ったチョコレートを使用
- 1500円
- 岐阜県産”キングベリー” 本物のイチゴのアイスクリーム
- 1500円
- クレープ・シュゼット添え 蒲郡みかんの風味が効いた暖かいクレープ
- 1050円
