年末になり急に冷え込みがやってきました。 寒い季節は鍋。されど、今年はコロナ禍でみんなで鍋をつつくなんてことができなくて、鍋不足感が否めません。 今日はタッカンマリを食べよう。韓国風鶏の水炊き=タッカンマリ。 日本より緯度が高い韓国の身体を温める鍋料理です。 よくサムゲタンとタッカンマリの違いが判らないといわれますが、サムゲタンは朝鮮人参スープ炊きで鶏の中にもち米。味が付いた鍋です。 一方のタッカンマリは水炊き。味は自由に漬けだれを好みで作り、あっさりさっぱりいただきます。カロリーも低いんじゃないかな? こちらタッカンマリ食堂9はランチタッカンマリ定食がいただけます。 一人鍋にキムパ、キムチに韓国風冷奴とモヤシ炒めがついて1200円。 漬けだれは醤油とお酢、そこに唐辛子ペースト、洋辛子、刻みニンニクをお好みで混ぜ合わせたもの。 これにぐつぐつのガラ付きの鶏肉をつけてしゃぶるようにいただくと、だんだん体が温まってくる仕掛け。 ジャガイモに白ネギも美味! キムパでおなかも満たされます。 あー美味しかった。 はやくコロナ禍から脱して本場韓国でタッカンマリ食べたいな。
カレーうどんを注文。 美味しかったが、麺が柔らかい。 そして、それをカレーに入れている。
通りがかりで見つけたタイ料理屋さん 私の好きなカオマンガイがランチにあるので来てみました。 雑居ビル4Fにあるのでちょっと入りづらい印象を持ってたのですが 扉を開けて店内に入ってみると、 大勢のお客さんで賑わってました。 注文はもちろんカオマンガイ ずらりと並んだ3種の小鉢と冬瓜のスープ、サラダ、そしてカオマンガイがついて税込1,000円はかなりお得。 要所要所ポイントをちゃんと押さえてて嬉しい。カオマンガイには冬瓜のスープそして日本米ではなくてちゃんと長粒種のお米、ギザギザのきゅうり、パクチーはスープに入ってました。 カオマンガイにも乗ってたらもっと嬉しかったかも。 カオマンガイの蒸し鶏はジューシーで味は抜けてなくご飯もタレも何もかもが美味しい。 冬瓜のスープはホッとするね。 小鉢はヤムウンセンを思わせるトマトときゅうりの和物やスパイシーで美味しかったタイ風の練り物 いちごやみかんまで甘くて美味しかった。 大満足のランチでした。
新栄町のほど近くにある南インド食堂。 入口は狭いですが中は結構広いです。とりあえずパロタプレートにしましたが、パロタのレベル高いくてビックリ。カレーたちは味が濃い目で食べやすいタイプでした。 いろいろあるセットの中から1つ選んで、追加したいものを伝票に書き込んでオーダーするシステム。ややわかりにくいですが、たくさん食べたいとき、少しでいいときなど調整ができて便利ですね。
店長含め皆さん親切でとても快適に過ごせました! 今回は、2件目だったのでつまみ程度に寄りました!マンゴーラッシーとサモサ、めちゃ美味かったです! 今度は、ナンやカレーランチを食べに行きます! ありがとうございました!
新栄のソジュウォンシャがソジュブルースに リニューアルしたので友達と行ってきました。 店内はコリアンモダンなオシャレな雰囲気。 ソジュとは韓国焼酎を意味する韓国の国民酒で 今回は焼肉をメインにトリビーから注文です。 ◆桜ユッケ ◆スーパーレモンネギ塩タン ◆牛ホルモンミックス釜山焼き ◆名物!サムギョプサル ◆マヌルサムギョプサル ◆ソルロンタン ◆火山のチョンゴル ◇生ビール ◇ヤカンマッコリ 韓国焼肉は一皿の量が多くて肉質も抜群に良く レモンの酸味がマッチしたネギ塩タンは絶品。 サムギョプサルはカリッと焼いたらサンチュと 具材で食べればめっちゃ美味しいです!!! 桜ユッケも鮮度抜群で大好きなソルロンタンは 牛骨と牛肉の旨味たっぷりで最高でした。 名物火山のチョンゴルも山のような盛り付けと 火山をイメージした甘辛の自家製タレが特徴の 韓国式牛鍋で〆までしっかり楽しめて大満足。 韓国人女将の人柄もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。 #オシャレな韓国料理 #韓国焼肉が美味しい
【昨夜の残像】 バーンヒロ!!デビューしました☆ ®️初投稿ですね!! まぁ改めて言うまでもなく、ヒロさんの料理めっちゃ美味い(≧∀≦) 名古屋のタイ料理好きは皆知ってるお店だと思ってます♪ 3人いたので色々楽しめて良かったです♫ 機会があれば、また行きます^ ^ ごちそう様でした(^人^)
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