新栄の若宮大通沿いにあるイタリアンが 気になったのでランチで行ってきました。 店内はロフト席が主体のオシャレな空間。 ランチは完全予約制のワンドリンク付きで トリビーからパスタコースを楽しみます。 【手打ちパスタコース：3,980円】 ◆アンティパストミスト アッラ プリマヴェーラ (初春の前菜盛り合わせ) ◆フォカッチャ ◆天然ブリとレタス 手打ちパスタ ◆豚肩ロースシチリア風煮込み 手打ちパスタ ◆本日のジェラート ◆コーヒー、紅茶 ◆乾杯1ドリンク付き ◇オレンジワイン ◇角ハイボール 前菜盛り合わせのボリュームが素晴らしく しっかり手が込んでいて全てが絶品です。 天然ブリとレタスの旨味と食感が絶妙な 手打ちパスタは１皿目から抜群でした。 豚肩ロースシチリア風煮込みもハーブの 香りと深みのある味わいに平打ちの麺が マッチしてめっちゃ美味しいです！！！ シェフが１人で何度も階段を上がるのは 大変だと思って、２杯同時に注文しても １杯ずつ運んでくれる素晴らしい対応で ボリュームもしっかり楽しめて大満足。 最後のジェラートまで良かったです。 ごちそうさまでした。
