
矢場町駅すぐの囲炉裏のお店に予約を入れて
仲良しメンバー3人で行ってきました。
今まで何度も此方の前を通ったことがあるのに
こんな素敵なお店があったのはびっくりです。
店内は囲炉裏が並ぶ落ち着いた和の雰囲気。
BGMはジャズが心地よく流れています。
コースは5,000円、7,000円、8,000円の3つ。
失敗したら嫌なので5,000円にしました。
早速、トリビーで乾杯から始まります。
【いろりのコース:5,000円】
◆フグの一夜干し
◆車海老、ホタテの貝柱
◆霜降り和牛、名古屋コーチン
◆真鴨ロース、イカ団子
◆鶏そぼろと柚子胡椒の鍋
◆きりたんぽ
◆きしめん
◆栗アイス
◆北海ししゃも(追加)
◆はたはた一夜干し(追加)
◇生ビール×?
◇田酒 特別純米酒
◇天賦 純米吟醸
◇而今 純米吟醸 雄町 火入れ
魚介のみと魚介と肉が楽しめるコースが選べて
魚介と肉でお願いしましたが、囲炉裏に陣取り
原木備長炭で新鮮な食材を焼き上げるのが最高。
雰囲気も良くめっちゃ美味しいです!!!
魚介はフグの一夜干しから車海老、ホタテなど
お肉もしっかり、霜降り和牛、名古屋コーチン、
真鴨ロースと楽しめて焼き上がりの旨味が絶品。
コース以外に単品メニューから追加できるので
北海ししゃもとはたはた一夜干しをアテにして
高級な日本酒を楽しむのがたまりません。
〆はきしめん入りの鶏そぼろと柚子胡椒の鍋で
出汁の旨味とツルツルきしめんが最高でした。
お店の接客も丁寧ですごく良かったです。
ごちそうさまでした。 #矢場町駅すぐの囲炉裏のお店 #隠れ家 #囲炉裏と日本酒