去年10月15日に訪問。この時期はタピオカとパンケーキが大流行でしたね。今でも自粛前にはちょくちょく伺ってました。いろいろ栄・名駅・金山あたりのタピオカ飲んでますが、やっぱりココが一番美味しい!!タピオカも生タピオカでもちもちしてて、紅茶のことは詳しくはないけれど、ここのミルクティーがそもそも美味しいくて、スタッフさんにお話聞いてみたところ、やはりこだわりのがあるそうです。 この日は、タピオカと、新しくメニューに仲間入りしたふわっっふわのパンケーキを一緒に頂きました!!1日にこんなに甘いもの食べることがないので、結構後の方堪えましたが..笑 私はタピオカは黒糖ミルクティーしか頼まないと心に決めているので（笑） この日も黒糖タピオカを頼むことに。 もっちもちで、砂糖？蜜？にしっかり漬け込んであるので甘くてほっぺが落ちちゃいそう。 そして、待望のパンケーキ!! アイスクリームもついてる♪ パンケーキはふわふわ。メレンゲをたっぷり使用し、蒸し焼きにしているのでしょうか。しっかり生地がつまった硬めのパンケーキではなく、蒸しパンのような、というかそれ以上になめらかな生地です。 アツアツのうちにアイスクリームとシロップをかけて頂きました!! 店内がとにかくお洒落で、オープンテラスがあり、暖かくなったらお外で食べるのもありですね♪ そしてスタッフさん達の笑顔が素敵。 接客のいいカフェは、本当にいいですね。 またいこう、と自然に思わせてくれる、いい空間、時間でした。 夏にソーダとか色々買って、テラス席で飲みたいな〜。 #テイクアウト #タピオカ #カフェ
