去年10月15日に訪問。この時期はタピオカとパンケーキが大流行でしたね。今でも自粛前にはちょくちょく伺ってました。いろいろ栄・名駅・金山あたりのタピオカ飲んでますが、やっぱりココが一番美味しい!!タピオカも生タピオカでもちもちしてて、紅茶のことは詳しくはないけれど、ここのミルクティーがそもそも美味しいくて、スタッフさんにお話聞いてみたところ、やはりこだわりのがあるそうです。
この日は、タピオカと、新しくメニューに仲間入りしたふわっっふわのパンケーキを一緒に頂きました!!1日にこんなに甘いもの食べることがないので、結構後の方堪えましたが..笑
私はタピオカは黒糖ミルクティーしか頼まないと心に決めているので（笑）
この日も黒糖タピオカを頼むことに。
もっちもちで、砂糖？蜜？にしっかり漬け込んであるので甘くてほっぺが落ちちゃいそう。
そして、待望のパンケーキ!!
アイスクリームもついてる♪
パンケーキはふわふわ。メレンゲをたっぷり使用し、蒸し焼きにしているのでしょうか。しっかり生地がつまった硬めのパンケーキではなく、蒸しパンのような、というかそれ以上になめらかな生地です。
アツアツのうちにアイスクリームとシロップをかけて頂きました!!
店内がとにかくお洒落で、オープンテラスがあり、暖かくなったらお外で食べるのもありですね♪
そしてスタッフさん達の笑顔が素敵。
接客のいいカフェは、本当にいいですね。
またいこう、と自然に思わせてくれる、いい空間、時間でした。
夏にソーダとか色々買って、テラス席で飲みたいな〜。
#テイクアウト #タピオカ #カフェ
