名古屋、県内の食材を活かした地産地消のイタリアンバル。 入口付近はバル的カウンター席、奥はけっこう広々。 カジュアルな店内ですがアートが施された壁、またカジュアルな雰囲気ながらも本格的なお料理を提供されてます。 ランチは¥1600.3800.5500、ディナーコース¥6600.8800.10000にアラカルトオーダーも可。 ディナーコース¥6600（税込） ■三河湾真鯵と焼き茄子のブルスケッタ ■愛知牧場さんの牛乳 自家製モッツァレラ 無花果 ■三河湾イサキのカルパッチョ ■三河一色鰻の炭焼き 溜まり醤油と三州三河味醂のソース ■コヤリイカ自家製唐墨 アーリオオーリオ ■県内野菜 25種 ■知多豚ルビーポークの炭焼き ■常滑たまごプリン ■食後のドリンク アミューズはブルスケッタで、八丁味噌と黒ニンニクを練り込んだバゲットに焼き茄子と真鯵のカルパッチョ。 愛知牧場の牛乳を使った自家製モッツァレラはとてもミルキーで、ほど良い塩味を加えられました。そこに無花果と無花果のビネガーシート。 イサキのカルパッチョは梨と青パパイヤの千切り、ひまわりの花。 鰻の炭焼きは皮がパリパリ。削ってトッピングしてるのはバターかな？風味がとても合いました。付け合わせにカボチャのピューレ。 パスタはオイルベース、イカとモロヘイヤ？たっぷりのカラスミ。 名物らしきサラダは地元の野菜をピクルスにしたひ、焼いたり揚げたり。 メインのポークはカリッとジューシー、しっかり下味もついてておいしい。付け合わせはとろとろの茄子。 デザートの常滑の卵を使用したプリンでかための昔ながらな食感。好み。 食後はコーヒーまたは紅茶で。 程よい量で、ひと手間加えたオリジナリティ、お味もよく、リーズナブルな価格帯。 またお若いスタッフさんたちの接客も素晴らしく、男性ひとりのお客さんもちらほらといて敷居が高くないのも魅力だと思いました。 気軽に美味しいお料理を楽しめるお店です。 #ランチ #イタリアン
