更新日:2024年07月29日
八丁味噌のソフトクリームも大人気、岡崎市にある老舗八丁味噌屋さん
味噌煮込みうどんいただきました。 めちゃくちゃ暑い日で、塩分欲しかったので、八丁味噌の塩分が体に沁みましたーー うどんもちょうど良い煮込み具合で、食べやすかったです。 八丁味噌は煮込むと旨みが増すのでやはり煮込み料理が最適。 こちらの蔵とお隣の蔵では蔵見学を実施されているので、蔵見学の際にこちらで腹ごしらえするのがお勧めです。
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