更新日：2023年04月23日
【伊豆の海と大地の恵み】熱海の隠れ家で味わう、季節を感じる食材で紡ぐフランス料理
熱海の初川沿いのフレンチ。 ランチのビストロコースは1800円。 スープとデザートは500円足せばいただけます。 この日のメニューは、イカのブリット。 添えられたハーブのペイストが爽やかです。 かぼちゃのスープはコクがあり深い味。 見た目も楽しいハロウィンバージョン。 メインは鷄の香草焼き。 ドルチェは、コーヒーのフラマンジェ。 クアントローのアイスに自家製ブルーベリーのコンフィチュールが添えられいます。 贅沢な昼餉、仕事中につきワイン抜きが心残り。
名物は新鮮な魚介類を使ったブイヤベース、海鮮中心の古民家フレンチ
久しぶりの 海のビストロおかむら さん。 昔は旅館だった事もあり、2階には個室もあるけど今日はカウンターで。個人的にはカウンターの方が好き。 久しぶりの再会と久しぶりのお店にはワクワクしますね(*´-`) ◆軽く炙ったカラスミと大根のサラダ …大根と相性良いからサラダもありね。 パラパラとかかっているのは、パルミジャーノかと思ったら、なんとオカラ！ これめちゃ美味しかった♡ ◆あん肝コンフィ あん肝が柔らかくてびっくり。 とろーんとして白ワインにぴったり♡ ◆本めぬけ のソテー 本めぬけは大将いわく、なかなか食べられない高級魚だそう。静岡ではクエよりも貴重らしい。 皮目パリッ身はふっくら。金目鯛みたい？ ソースも絶品でした♡ ◆イチボとフォアグラ 今年からフォアグラは食べるのはやめようと思っていたのに伝え忘れにて食べ収め。 さよならフォアグラさん。最後に美味しく有り難くいただきました( ˙꒳˙ ) ◆ブイヤベース おかむらさんと言えばブイヤベース！ 興奮して取り分けてからの写真に…。 魚介たっーぷり！ ムール貝、アサリ、海老、ホタテ、牡蠣、お魚(忘れた)これだけ入ってたらもうギューッと旨味つまってます♡ あとパンがめちゃ美味しい。 ◆デザート もうお腹いっぱい過ぎて何も入らないと思ったら…ぺろりと食べちゃった( -ω- )ノ不思議よね〜。 ◇◇◇ ビストロなんだけど、どこか和を感じるのはお店の雰囲気だけではないような。 遊び心もあって楽しい♪ お腹ぱんぱん幸せです。 (๑′ᴗ‵๑)
絶品のポークがオススメの、ワイン好きにはたまらないイタリアンのお店
仕事の都合で近辺でランチタイムになり、Rettyで調べて行きました。 駅近でありコインパーキングも目の前や近所に大きなものもあるので、ロケーションは良いと思います。 店内は意外に広くテーブル席の他にもカウンター席がありお一人様でも使い勝手が良さげです。奥に半個室もありました。 豚肉に拘りがあるお店なので、ランチメニューは二つとも豚肉を使った料理でした。今回はロース肉のローストのランチセットにしてみました。 15分ほどでサーブされましたが、一目で丁寧にローストされているのが分かります。断面のピンク色が素晴らしい(^^) 箸で食べましたが、肉を摘むと肉汁がジワッと溢れてきました。リヨンマスタードを好みの量をつけて食べるとバリウマでした！塩味のあっさりした味付けですが、決して薄い訳ではなく良い塩梅です。 地元の野菜や食材にも拘った地産地消をテーマにされているようですし、大変気に入りました。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #丁寧に作られた #丁寧な味付け #カウンター席あり #お肉の質が高い #カジュアルに使える #近隣にコインパーキング #駅近で嬉しい #地産地消
庭のあるお店で、非日常のくつろぎを。
特別な日にどうぞ。 静閑な住宅地に佇む 半フレンチな和風なお食事処！ なんでもうまいけど、ビーフシチューが特にうまい！ くつを脱ぐので、破れた靴下は気をつけて。
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