更新日：2025年05月29日
焼きの技が光る静岡の本格ウナギ料理
蒸しウナギにういては蒲焼的な感想はなく、単なるウナギ料理という感想しかなく、ウナギを食べる時はもっぱら、焼きのみのお店でだけ。 静岡中部では東京同様に蒸しメインなお店が多く、その中でも焼きのみのウナギ店はありがたい存在。 阿部川にある「かん吉 静岡店」には何度かお伺いしたことがあったけど、こちらの「かん吉 清水店」は初訪問。 果たして、どんな違いがあるのかを確認する意味でもこちらへ訪問。 土曜の訪問だったため、前もって予約を済ませて、当日訪問。 肝焼きも前もって予約。 ◉白焼 ◉肝焼き ◉うな丼 を2人でオーダー。 白焼を食べてみて、、、 やはり白焼はウナギの旨さや焼き方の出来が分かりやすいかなと。 表面はパリパリして良かったけど、中までの火の通り方が少し甘い。 かと言って火を通し過ぎればいいと言うわけでなく、肉で言うならレア（生でなくきちんと火を通しつつ、身は赤みが残るくらいの通し方）がウナギでもあって、「強火の遠火」を実践するお店は少ないなと思う。 でもこちらのウナギは静岡内ではかなり美味しい方だと思う。 肝焼きはこちらの静岡店よりも美味しかった。 うな丼の出来も良かったと思う。 またこちらにはリピートしたいです。
駿河湾の宝石・桜えび尽くしを現地で味わう幸せの食事処
【日本で唯一、駿河湾でしか味わえない「生桜えび」は6月上旬まで！？】 ◆この日いただいたメニュー ・生桜えび×釜揚げ桜えび丼 ・桜えびかき揚げ ----- ずっとずっと恋い焦がれていた生桜えび丼を、遂に食べに来たどー♪ せっかくなので、生と釜揚げのハーフってやつにしてみました。 まずは「生」からいただきます！ 光を反射してキラキラと輝いていて、誰しもが「海の宝石箱や〜」言ってしまうやつですね。 生桜えびは、わさび菜の漬物と醤油と合わせていただくのがオススメだそう。 ていうかね、何もつけなくても甘くてプリプリで、最高すぎでしょこれ！ 食べながら、ずっと目尻が下がりっぱなしになってしもたやん。。 「釜揚げ」のほうは、大根おろし醤油を合わすと良いとのこと。 醤油のかけすぎには注意ですね。 うん、こちらもうまーい！ 海老の旨味をより感じたいなら、釜揚げですね。 でもやっぱり個人的には、圧倒的にうまいのは生でしたね♪ で、 絶対に外しちゃいけないのは「桜えびのかき揚げ」でしょ！ こちらは、卓上の「海老塩」を振っていただきます。 もうね、香ばしさの極み！ 口の中が桜えびのストロングな香ばしさで満たされて、あぁ、幸せ… いや〜、桜えびづくし、最高でした！ 春の桜えびシーズンは、そろそろ終わりみたいですね。 再び桜えび漁が解禁される10月になったら、また来よっと♪ ごちそうさまでした！ . . . ☆Instagram☆ @ak_44_ #桜えび #生桜えび #海鮮丼 #静岡グルメ #魚介
路地の片隅にある沖縄料理のお店。沖縄の唄が耳に心地よく料理に華を添える
【タコライス】沼津の地でランチ『なんくる』さんに訪れました(^^)《オリオンビール》の生で乾杯して《芋焼酎なんくる》をロックで美味しくいただきました(^^)《タコライス》がやはり美味かった(^^) #沖縄料理 #オリオンビール #なんくる #タコライス
一歩足を踏み入ればそこは沖縄の風薫るお店。身も心も元気になる沖縄料理
2度目の来店☺︎ 前回そばセットを食べておいしかったのでまたまた同じのにした！ やっぱりおいしい〜 コレで700円（税込）は安い！！！！ #クセになる
#ぜいたくランチ #じゅうしー、ちゃんぷるー、ソーキ煮 #沖縄そば #サーターアンダギー #ブルーシールアイス
蒸し金目鯛は身がふっくらで絶品。品のある料理が揃う京料理店
住宅街の中にひっそりと有る、とても感じの良い金沢料理のお店です。 友達の誕生日で少し贅沢な夕食。 白子の茶碗蒸し、刺身、土瓶蒸し、八寸と続きます。もう日本酒がすすみます。 そして、メインの香箱カニ。非常に丁寧な盛り付けで、中には身と外子、内子が入ってます。 更に、治部煮、カニ飯とお腹満腹で大満足。 たまには、こういったご馳走を食べるのも良し。
静岡の街中にある沖縄料理のお店。カウンターと奥にテーブル席があり、常連客が多くて店主お一人でやっている様子。だからといって料理の提供も遅いわけでなく料理も美味しかったです！
相俣にある京料理店
いのしし焼肉定食700円。少し固め、臭みは気にならないと思う。なかなかうまし。その他、いのししカレー、いのししコロッケ、いのしし肉まん。
本場九州の皮がいただけますが、サクッと飲むにも意外と価格は高め。
富士山から下山して、宿(夕食なし)に向かう際に、ピックアップ。 富士登山でクタクタで食べたらすぐに寝たい！＆お風呂の後に食事がしたいが外食に出かける元気が残っていない可能性が！ と思い検索で探したお店。 最初に電話をかけた時にはコールのみだったので、他を探さなければと思っていたらコールバックを頂けました！ ありがたい！ レバニラ定食、豚生姜焼き定食、ふーチャンプルー、合わせて2,500円 美味しくいただきました
本場らしさを感じる沖縄料理とビールの心地良い組み合わせ
しっかり沖縄料理でした～ 金麦生中によく合う
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