更新日：2025年05月29日
駿河湾の宝石・桜えび尽くしを現地で味わう幸せの食事処
【日本で唯一、駿河湾でしか味わえない「生桜えび」は6月上旬まで！？】 ◆この日いただいたメニュー ・生桜えび×釜揚げ桜えび丼 ・桜えびかき揚げ ----- ずっとずっと恋い焦がれていた生桜えび丼を、遂に食べに来たどー♪ せっかくなので、生と釜揚げのハーフってやつにしてみました。 まずは「生」からいただきます！ 光を反射してキラキラと輝いていて、誰しもが「海の宝石箱や〜」言ってしまうやつですね。 生桜えびは、わさび菜の漬物と醤油と合わせていただくのがオススメだそう。 ていうかね、何もつけなくても甘くてプリプリで、最高すぎでしょこれ！ 食べながら、ずっと目尻が下がりっぱなしになってしもたやん。。 「釜揚げ」のほうは、大根おろし醤油を合わすと良いとのこと。 醤油のかけすぎには注意ですね。 うん、こちらもうまーい！ 海老の旨味をより感じたいなら、釜揚げですね。 でもやっぱり個人的には、圧倒的にうまいのは生でしたね♪ で、 絶対に外しちゃいけないのは「桜えびのかき揚げ」でしょ！ こちらは、卓上の「海老塩」を振っていただきます。 もうね、香ばしさの極み！ 口の中が桜えびのストロングな香ばしさで満たされて、あぁ、幸せ… いや〜、桜えびづくし、最高でした！ 春の桜えびシーズンは、そろそろ終わりみたいですね。 再び桜えび漁が解禁される10月になったら、また来よっと♪ ごちそうさまでした！ . . . ☆Instagram☆ @ak_44_ #桜えび #生桜えび #海鮮丼 #静岡グルメ #魚介
蒸し金目鯛は身がふっくらで絶品。品のある料理が揃う京料理店
住宅街の中にひっそりと有る、とても感じの良い金沢料理のお店です。 友達の誕生日で少し贅沢な夕食。 白子の茶碗蒸し、刺身、土瓶蒸し、八寸と続きます。もう日本酒がすすみます。 そして、メインの香箱カニ。非常に丁寧な盛り付けで、中には身と外子、内子が入ってます。 更に、治部煮、カニ飯とお腹満腹で大満足。 たまには、こういったご馳走を食べるのも良し。
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