#アメリカンスタイルなお店 #噛む度に肉の旨味 友人が接待で使うお店を探してるというので、良さげなこちらに。 事前に色々たべて来たので、とにかく肉を、と600gのTボーンステーキとグラスの赤をオーダーして2人でシェア。 熟成された肉塊に心が踊ります。 ミディアムレアで仕上げてもらったのですが、藁のような何とも言えない良い香りがして、シンプルな味付けと相まってとにかく美味しい。 始めは多過ぎるかと心配していめしたが、何の苦労も無くペロリと頂けました。 サーロインも良かったですが、フィレの部分が秀逸で久しぶりにステーキを堪能しました。 お店の方によるとリブアイもお勧めだそうなので、次回はこちらを頂きたいです。
