更新日:2020年01月13日
名物は新鮮な魚介類を使ったブイヤベース、海鮮中心の古民家フレンチ
久しぶりの 海のビストロおかむら さん。 昔は旅館だった事もあり、2階には個室もあるけど今日はカウンターで。個人的にはカウンターの方が好き。 久しぶりの再会と久しぶりのお店にはワクワクしますね(*´-`) ◆軽く炙ったカラスミと大根のサラダ …大根と相性良いからサラダもありね。 パラパラとかかっているのは、パルミジャーノかと思ったら、なんとオカラ! これめちゃ美味しかった♡ ◆あん肝コンフィ あん肝が柔らかくてびっくり。 とろーんとして白ワインにぴったり♡ ◆本めぬけ のソテー 本めぬけは大将いわく、なかなか食べられない高級魚だそう。静岡ではクエよりも貴重らしい。 皮目パリッ身はふっくら。金目鯛みたい? ソースも絶品でした♡ ◆イチボとフォアグラ 今年からフォアグラは食べるのはやめようと思っていたのに伝え忘れにて食べ収め。 さよならフォアグラさん。最後に美味しく有り難くいただきました( ˙꒳˙ ) ◆ブイヤベース おかむらさんと言えばブイヤベース! 興奮して取り分けてからの写真に…。 魚介たっーぷり! ムール貝、アサリ、海老、ホタテ、牡蠣、お魚(忘れた)これだけ入ってたらもうギューッと旨味つまってます♡ あとパンがめちゃ美味しい。 ◆デザート もうお腹いっぱい過ぎて何も入らないと思ったら…ぺろりと食べちゃった( -ω- )ノ不思議よね〜。 ◇◇◇ ビストロなんだけど、どこか和を感じるのはお店の雰囲気だけではないような。 遊び心もあって楽しい♪ お腹ぱんぱん幸せです。 (๑′ᴗ‵๑)
クラフト感溢れる特別コースとセンスの良い雰囲気で、食もお酒も堪能できる隠れ家
泰平の後、結構よっぱらいだったけど、もう少し飲みたくて帰り道のキャラバンへ。 翌日のランチも併せて投稿♪ キャラバンは普段ランチはやっていないけど、いつものシェフとは違う、加藤くんが作る限定20食ランチコースというイベント♪ まずは夜から ◆前菜盛り合わせ 酔っ払いでほぼ覚えてないけど(ごめんなさい) この、薄いパン!めちゃうまだったことは覚えてる。薄っすいカリカリのトーストに美味しいものが挟まってた笑 あと、骸骨のエチケットが素敵なオーガニックワインが美味しかった〜♡ 心なしかワインにうつる私がホラーのように… ぎゃー!! …翌日 加藤くんランチコース ◆ゴーヤのスープ ◆自家製ハム、金柑と玉ねぎのピクルスのオープンサンド ◆コショウダイのタルタル ◆パプリカとベーコンのトマト煮 ◆アマダイのソテー、イカスミとバリグールソース ◆バニラアイス二種、オリーブのチュイユとレモンソース、カモミールをちらして お店はすぐにいっぱいになって楽しい雰囲気に♪ ランチコースをワインたっぷりいただきながら、ゆっくり楽しみました。 ほんとここいいお店だなぁ( ´艸`) 美味しかった♡
日吉町駅からスグのダイニングバー
鷹匠の外れにあるダイニングバー。 1軒目のお店として、しっかり食べるもよし、2軒目以降のお店として、軽く呑むのもよしと使い勝手の良いお店。 1階はバル風の作りでカウンターとハイテーブル席で、2階は人数に応じてテーブルをセッティングするパーティ対応可能な席になっています。 とはいえ小さなお店なので、比較的常連客で週末はいっぱいとなっています。 料理はイタリアンベースで、お酒はワインがメインとなっています。 若干量が多いので女性のペアでの利用は多くのメニューを楽しめないかもしれません。 3〜4人で行くのに適した感じですね。 客層は比較的に年齢層は高く大人が楽しめる雰囲気となっています。 オススメは「セロリとオレンジのサラダ」 これは必ずオーダーしますね!あとチーズ盛り合わせなども。そこにグリル料理を組み合わせることが多いです。 また季節に応じたメニューもあるので通えるお店となります。 安心してオススメ出来るお店です、是非どうぞ! #料理に合うワイン #ワインの種類が豊富 #大人デート
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