H30.9.7訪問 いいね77 行きたい29 これが1年程前に僕が®️を始めて少ししてからこちら『中国飲茶館』さんの投稿をした時に頂いたリアクションでした。 でもね、中国飲茶館さんのポテンシャルはこんなもんじゃない。 これじゃ中国飲茶館さんに申し訳ない。 皆様にもっと知って欲しい。 僕にはそれを伝える義務がある。 そんな高尚な気持ちは残念ながら持ち合わせていないんですけど1年ぶり2度目の投稿となります。 中国飲茶館さんに着いたのは平日の13時過ぎ。 新川通りのしずおか信用金庫の真向かいにありながら看板が無い為かお店の外観の雰囲気のせいか初めて訪れる方は10人が10人通り過ぎてしまうであろうお店です。 一般的な中華料理店のイメージとはかけ離れた白を基調としたお洒落で静かで落ち着きのある店内には何組かの静岡マダム達が料理と会話を楽しんでおられます。 おっちゃん1人の僕は窓際の2人掛けのテーブル席に案内。 中国飲茶館さんに来たらまず唐揚げは必須。 てか、殆どのランチメニューに唐揚げが含まれておりこの日の僕は水餃子と唐揚げのランチ。 更に単品で炒飯をプラス。 うん。 確か、唐揚げも食べたいけど炒飯も食べたいけどそのセットは無く仕方なく両方頼むという暴挙に出たハズ。 白磁のポットにたっぷりと入った冷たいジャスミンティーを頂きながらお料理を待つ。 夏の暑い日にはこのサービスが実に有難い。 (冬はちゃんとホットです) まずは最初にランチのセットの中華スープ。 街の中華屋さんでよく出る化学調味料たっぷりの醤油ベースのスープと違ってあっさり優しいお味のスープに鶏団子が嬉しいや。 続いて早くも炒飯の登場。 写真を見てください。 旨そうでしょ？ 旨いんです。 こちらもパンチが効いたタイプじゃなくてあっさり目だったかな？ そして中国飲茶館と言えばこの唐揚げ。 これがまたボリュームたっぷり。 噛むとカリッと音がする程のしっかり厚めの衣の中からジュワーとジューシーな肉汁がたっぷり。 うっすら塩味の薄味で食べ応えバッチリ。 モチモチの厚めの皮に具が詰まった水餃子はお好みで黒酢を掛けて。 このツルンとした食感が好き。 そうそう、ランチのご飯は奥さんの『炒飯を食べるならご飯は抜きましょうか？』のお言葉に甘えて辞退。 値段がどうなったかは不明ですけど^_^; 唐揚げ一口食べて炒飯。水餃子をツルんと食べて炒飯。スープを一口飲んで炒飯。もちろん間にジャスミンティーを繰り返し完食した所でごちそうさま(*´ー｀*) 中国飲茶館は全体的に薄味だけど何を頼んでも美味しいや。 夜のディナーコースのコスパも抜群だし、ホントはもっともっと人気が出てもいいお店だと思うんだけどな...。 ✱10人が10人通り過ぎてしまうであろうお店の外観を追加しました(*´ー｀*) #中国飲茶館 #家庭的な本格中国料理
