
静岡に居ながら、本格関西風たこ焼きandイカ焼き
を楽しめる昭和スタイルのお店戒さん。再訪して
来ました。
店内はカウンター5席。瓶ジュースと缶ビール、子供
達の為に駄菓子を販売している昔ながらのお店、とて
も清潔で相変わらず好きな雰囲気。
大阪で修行を積み、地元で開業した店主とお母さん2人
で切り盛りしていますが、お二人共とても良い方。
味は外はしっかり、中身はトロトロ熱々でめちゃ旨い!
明石風出し汁の中で、細かく砕いて頂くのですが、
思わず癖になる。出汁も上品で良いし、タコも新鮮で
噛み応えある大きさ。たまらん!
テーブルに置かれたソースとホワイトソースを併せて
食べても美味しいです。
後は細かく刻まれた紅生姜が凄く良いエッセンスにな
っていて、紅生姜ってこんなに存在感あって美味しい
のか、と思わされました。
イカ焼きも凄く具沢山!しっかりソースで味もついて
いて美味しい。
たこせんは大人気。タコ焼き3つがINされた一品
ぜひ食べて頂きたい。その際はトロトロ熱々なの
で、一口で頬張って火傷しないよう注意です(≧∀≦)
お値段もびっくりの安さです。
静岡を代表するB級グルメの名店、ぜひお試し下さい。