更新日:2025年12月21日
地元のアユを使った塩焼きが絶品、旬を味わえる和食料理店
今回(2016年6月25日)は、ランチに「にじます定食」(刺身、塩焼き、小鉢、ご飯、味噌汁、香の物)を頂きました。 開店直後のため、私がこの日最初の客でした。気さくで優しく笑顔が素敵な(ちょっと褒めすぎかな[笑])女将さんに了解を得て店内の様子をパチリと写真撮影。一番奥の窓際の席に座りました。窓の外は木々の緑が鮮やかで、木漏れ日が涼しげな風情をかもし出していました。注文して待つこと15分ほどで、料理がお盆にのって運ばれてきました。 気田川の清流で育てられた新鮮なニジマスを使った、この店自慢の料理の一つです。 ◆ まず目に飛び込んでくるのが、刺身の鮮やかなオレンジ色で、これは目を癒してくれます。すかさず一切れ取ってわさび醤油で頂くと、弾力あるプリプリした歯ごたえで、ほのかな甘みが口の中に広がります。 もう一切れ取り、今度はご飯と一緒に食べます。「うーん」とうなってしまうほど、ご飯との相性も抜群の味です。 ◆ 次に塩焼きに箸を進めます。大型なニジマスの切り身でとても肉厚です。小骨を取り、皮ごとかぶりつくと、パリッとした皮の食感と香ばしさがなんとも言えません。また、赤身のさっぱりとした川魚の風味と淡白な味わいと共に、ほどよくのった上品な脂も感じることができます。 塩加減もいいあんばいで、これまたご飯との相性は申し分ありません。 箸が進み、あっという間に完食してしまいました。とても美味で、満腹感に満たされました。全体的にとても丁寧に調理された料理で、大変美味しかったです。 大満足で、ご馳走様でした。(^_-)-☆ お店を出る頃には昼時となり、鮎釣りに来た釣り師たちで混んできました。やっぱり人気があるお店なんですね! #にじます定食 #浜松市天竜区 #気田川 #ランチ #グルメ #食事 #和食 #日本料理 #魚介料理 #海鮮料理 #レストラン #和食料理 #郷土料理 #居酒屋 #和風レストラン
山奥で味わう香り高き手打ち蕎麦と心づくしの出汁
天竜の山奥、春野町の、手打ち蕎麦屋の、 名店『そば切りまるなる』さんに 今年二回目の訪問です。 前回無かった、十割蕎麦が初お目見え。 北海道のきたわせ品種で、 挽きぐるみで、黒い蕎麦は ふんわりして、香りも高い、なかなかの美味しさ。 しっかりグルテン化して、かつ歯触りも、香りの抜けもいい、打ち手の力量が際立ってます。 大盛りは無いですが、 他のメニューと合わせて、丁度良い感じ。 節目の投稿で、まるなるさんは、私も嬉しいです。 あ、温麺のかけ蕎麦の出汁は最高にうまいんです。 一番鰹以外に、幾つかの節出汁をブレンドしてます。 関西風のお出しですから、 好きな方にはたまりません。 是非みなさんにおすすめします。
JAZZが流れる、こだわりの古民家カフェ お一人でやってらっしゃるので、凄く時間がかかりますが、その時間さえ愛おしい。 値段は高いけど、十分見合う、久々に美味しいコーヒーをいただきました。 McIntoshのC29とMC2300、JBLの4560BKシステムからの極上サウンドで、まさに癒されます。 次回はもっと時間を作って、小説片手に訪れたいです。
佐久間にあるラーメン屋さん
ツーリングは新城~春野町へ。食堂「魚松」 さんに到着。昔ながらのラーメンとホルモンのお店。かなりシブイ人気店♪ ツーリングの目的地にもよく選ばれるお店です。今回、初めて行ってきました(^-^)/ 浜松市は実は“ホルモン文化圏”。浜松は昔から養豚・養鶏が盛んなので、焼肉屋さんだけじゃなく、餃子屋さん・居酒屋さん・食堂・ラーメン屋さんでも普通にホルモンを扱う文化なんですよね~。 前置きはその辺にしてレビューに入ります。 店内はこれまたシブイ!町の外れの焼肉屋さんってこういうお店がまだ残っていますよね~。メニュー札がいい感じ。私の大好物の雰囲気です(笑) 注文はもちろんラーメンとホルモン。これって相性抜群!ホルモンは脂・旨味・パンチ!ラーメンはスープ・炭水化物!マッチングはいいに決まってます(^^) 味噌ラーメンは昔風の円やかな味噌。コレコレ!ホルモンも1人前はかなりのボリュームで臭みなくて新鮮!脂が甘くてメチャクチャ美味しいです! ここはいつまでも営業してほしいですね~
大川にある二俣本町駅からタクシーで行ける距離のお店
天竜川沿いを下り、立ち寄った道の駅。 平日ランチ 「そば+天ぷら600円」 相方「そば+カツ600円」 観光地でのこの値段と内容は嬉しいですね。 お蕎麦が意外に美味しかったから、 天ぷらやカツはおまけと思えば、 満足、納得。 売店で野菜買って、 ご当地ノッポパン見つけて (買いませんでしたが) 静岡に居る実感。 小さいながらまったり休憩できる、 良いドライブスポットでした。
浜松市天竜区にあるそば屋さん
秋葉神社の総本山。400段以上の階段を登ってたどり着く本殿の傍に茶屋があります。山の上の茶屋といった感じで正直あまり期待せずに入りましたが、これがなんというか意外な美味しさ(失礼)。 三ヶ日牛コロッケカレーそば(970円)をいただきましたが、妙にコロッケとカレーが調和した蕎麦がなんとも美味しい。もしかしたら、階段を上がって疲れたところで食べたので美味しく感じたということもあるかもしれませんが、なかなか良かったです。
中部天竜駅付近の定食のお店
佐久間でのランチ。 『いどばた』で手打ちざるそば かき揚げ付をいただきました。 手打ち蕎麦、美味しかったです。
浜松市天竜区にあるスイーツのお店
浜松市春野町にある『くまの親子』 熊切製茶が運営する観光お土産処。 春野と言えば、山間部でキャビア⁉︎で話題。 塩の道駅 春野いきいき天狗村が隣接されていて、食堂もあり、山女魚(アマゴ)の塩焼きやソフトクリームなどが売られている。 手土産にいただきました。 ◆春野名物 緑茶入り生クリームどら焼き ◆山女魚の甘露煮 緑茶の渋みがほんのりあって、風味がイイ❗️ 小豆が細かく入っていて、緑茶の生クリームとマッチしていて美味しい❗️ さすがお茶屋さんが作るだけある。 生地はどら焼き特有のベタつきしっとり感はなく、ふんわりこんがり焼かれている。 アマゴは、主人の酒の肴となるので、いつ食べるのかな〜 #春野名物 #イタリア・カルピジャーニー社製ソフトクリーム製造機 #お茶屋さんの緑茶入り生クリームどら焼き #アマゴ #塩の道駅 #信州街道
ワンコイン500円でお釣りがくる、コスパの良い定食メニューが自慢の店
仕事で水窪に行って来ました。 日替り定食(今日は餃子定食)が300円、ラーメンが250円、親子丼が300円と、コスパ凄すぎ❗️ 水窪の散策で癒されました (*^o^*)
浜松市天竜区にあるカフェ
歴史ある旅館のロビーがそのまま落ち着いた雰囲気のカフェに。 日替りランチ650円、味もボリュームも大満足でした。
世間ではお盆休みですが、仕事のお昼に行って来ました。 壁に貼ってあった『ネギラーメン』が気になり注文。 風味豊かなネギ、自家製のシナチクと肉厚ジューシーなチャーシュー。 昔ながらの食堂を堪能しました(^^)
山中の喫茶店 周りに食事できるところがないので、 昼食時は混雑してます。 キスとアジの魚フライ定食を頂きました。 揚げたてほくほくでとても美味しいです。 野鳥にも触れ合えるので、 ひと息つくにはおすすめです。
古民家カフェやしき なんとなく足を伸ばしたところでごはんを食べようと思い ちょっと家から時間がかかるところに行きました^ ^ 古民家っていい… 写真で見て美味しそうだったから混んでるかな、と思ったらほとんど貸切でゆっくりできました^ ^ あいがけカレーとても食べやすい!あと辛さは後から調節できます 唐揚げの定食も美味しかった。 自分的にはお腹7.8分目ぐらいになりました。 少し物足りないと思いつつ これが健康でいられる量なんだろうなーとも思いつつ たまにはいいですね^_^
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