
ツーリングの帰り道、いつも人だかりのこちらのお店 この時間ならすいているかと 14時頃着いてみると2人が待っていました。 10分程待って入店。 メニューにないチャーハンをドキドキしながら注文。 ちょっとお時間頂きます、と言われましたが 少し待って提供されました。 ものすごい大きさです 一口食べると、今日のお米の炊き加減なのか 炒めの妙なのか 米粒1つ1つがモチモチして弾けるよう 味付けは町中華のはっきりした味付けというよりは シンプルながら絶妙の塩加減 まさしくこれまで食べたことのない絶品です どんどん食べ進み、まだまだ食べられそうでしたが 所用で帰路を急いでたため半分をパックで持ち帰り 隣の人のチャーハン小が、普通の大きさでした笑 夢に出て来そうな絶品チャーハンでした また是非来たいと思います