更新日:2024年03月06日
皮はパリッと、中はふっくら!関西スタイルで楽しむ極上うなぎ重
釜に入ったひつまぶし。 鰻の皮が香ばしくパリっとしていて、今まで食べた中でトップクラスの美味しさ! 出し汁は、若干うすいものの、テーブルに宮内庁御用達の関ヶ原たまりが、置かれていて追加でたせます。 肝吸いとお漬物も美味しい! 特上と上釜まぶしを頼んだものの、自分の舌では量が若干多いかな位しか違いがわからず。 2つ大盛りにして、子供とシェアして3人で食べられたのも有り難かったです。 また、下呂に来たら再訪したい! #うなぎ #ひつまぶし
魚介と飛騨牛料理が両方楽しめる居酒屋
下呂だけど、魚系料理が抜群に美味しい『樽や』さん。 今回も刺身をはじめ、名物(?)の「漬物ステーキ」、柔らかい「飛騨牛の炙り」などを飛騨の酒「天領」とともに美味しくいただきました。
気軽に立ち寄ることができる美味しいうなぎ屋
下呂温泉の人気鰻屋 かばや。 名古屋より特急ひだに乗り、下呂へ。下呂は温泉が有名で車内は観光客、卒業旅行の学生がほどんど。私はキラキラしてる学生を横見しながら、出張です。今回は事前に予約しておいた、かばやでビジネスランチ。 先ずは海鮮サラダが提供され、その後に鰻重が、 鰻重は2段式になっており、1段目に蒲焼、2段目に鰻重となってます。 鰻は炭火で焼かれ、カリッとした焼き上げです。 岐阜も関西風なんです。 ボリュームもたっぷりあり、とても美味しい鰻重でした。こちらのお店は下呂駅から車で5分と少し離れてます。ただ平日でしたが、外には行列ができる人気店の為、事前予約がお勧めです。
湯之島にある下呂駅付近の寿司屋さん
飛騨牛の握り2貫800円!口に入れるとふわっと溶けて、口の中が無くなった後も旨味だけしばらく続きます。
下呂、下呂駅からすぐの居酒屋
2019/12/25 泊まった宿の向かいにあった居酒屋。鷄ちゃんが本当美味かった〜。まだ下呂に観光した時絶対に行きたい居酒屋。
下呂、下呂駅近くのうどんのお店
今日はお仕事で下呂市へ(≧∀≦) 汗だくで納品終わったのが15時頃。。 現場近くのこちらのお店が通し営業だったので遅ランチで参りました(´ω`)♪ 肉絲麺というメニューでして、お肉や野菜の入ったアンが乗ってる中華そばですね。 麺がソーメンみたいな感じで、何かちょっと変わってます。 一言で言うと、ザ昭和な味わいって感じです。 想像ですが、ズーッと前からこの味でやってるのかな〜と(≧∀≦) 機会があればまた来たいと思います。 ごちそう様でした(^人^)